Nekem ez tĂŠli receptnek tĂťnne, de nyaralĂĄsunk alkalmĂĄval citromot vettĂźnk egy nĂŠnitĂľl. Nem igazĂĄn fogy ĂŠs ezt talĂĄltam a legjobb felhasznĂĄlĂĄsĂĄnak egy kis vegyszermentes hĂĄzi citromnak.

HozzĂĄvalĂłk:

1 kg citrom

2 kg cukor

1 ek reszelt gyĂśmbĂŠr

A citrom csĂşcsos vĂŠgeit levĂĄgjuk ĂŠs vĂŠkonyan felkarikĂĄzzuk, majd egy nagy lĂĄbosban 2 liter vizet ĂśntĂśnk rĂĄ, felforraljuk ĂŠs 15 percig fĂľzzĂźk. UtĂĄna 2,5 decinkĂŠnt 31 dkg cukrot adunk hozzĂĄ. Felforraljuk ĂŠs hozzĂĄ adjuk a gyĂśmbĂŠrt, 10-15 perig fĂľzzĂźk mĂ­g besĂťrĂťsĂśdik. Üvegekbe tĂśltjĂźk ĂŠs 10 percig gĂľzĂśljĂźk. 

Ez az eredeti recept.

Én verzió:

4 db citromot vĂŠkonyan felkarikĂĄztam, felĂśntĂśttem vĂ­zzel ĂŠs fĂľztem kicsit. HozzĂĄ adtam a cukrot, 1 ek gyĂśmbĂŠrt ĂŠs a maradĂŠk citromvĂŠgekbĂľl a levet. UtĂĄna megkĂłstoltam, adtam mĂŠg hozzĂĄ cukrot ĂŠs gyĂśmbĂŠrt. A vĂŠgĂŠre min. 3 ek gyĂśmbĂŠr kerĂźlt bele, meg egy kis mĂŠz is. A vĂ­z sok lett, legkĂśzelebb Ăşgy csinĂĄlnĂĄm, hogy ĂŠpp hogy kis vizet ĂśntenĂŠk rĂĄ, csak hogy le ne ĂŠgjen, ugyanis nem sikerĂźlt elforralni a vizet. Gondolkoztam zselĂŠsĂ­tĂľn, ezen befĂľzĂŠst tĂĄrgyaltuk nem is olyan rĂŠg, de csak nem vitt rĂĄ a lĂŠlek hogy beletegyem. Mikor mĂĄr meguntam, Ăźvegekbe tĂśltĂśttem. Az egyik kapott egy jĂłkora aprĂłra vĂĄgott chilit(nagyon durva lett), ez nagyon jĂł szolgĂĄlatot fog tenni a magfĂĄzĂĄsok idejĂŠn, persze ha eszembe jut, hogy ilyet is kĂŠszĂ­tettem. Van mĂŠg egy problĂŠmĂĄm, hogy a fehĂŠr rĂŠsz ugye keserĂť, na ez jĂłl kifĂľtt a citrombĂłl is. Gondolom ezĂŠrt kell a rengeteg cukor. Szerintem, ha valaki nagyon rĂĄĂŠrt kiszedheti a citrom hĂşsĂĄt, ĂŠs a hĂŠjĂĄt a fehĂŠr rĂŠsz nĂŠlkĂźl beledarabolja, mĂŠg finomabb lehetne.

EdzĂŠs: bĂĄr a munka miatt nem mindig tudok elmenni, de ha tehetem megjelenek. Pont jĂłl jĂśtt a tegnapi nap ĂŠs mĂŠg a gerincemet is helyre raktĂĄk grĂĄtisz, nem egy masszĂľr van az egyesĂźletben. RĂĄkĂŠrdeztem a bemutatĂłkra, a hĂĄrombĂłl csak egy lesz, ĂŠn szĂłltam hogy kezdjĂźk el a gyakorlĂĄst, majd, majd, aztĂĄn megint csak a kapkodĂĄs lesz, na meg a beĂŠgĂŠs, pedig augusztus 20 mindjĂĄrt itt van.

Én: meló marad, a tervek nem elsszáltak, de én nem tudok nyalni, nincs protekcióm, nekem nem kaparta ki senki a gesztenyét pedig mindenki megtette amit tudott. Nem baj lesz legközelebb is. Azóta mindenki leül velem beszélgetni, a majdnem kollégával, akinek gyermeke van. Biztos van valami oka ennek is, hogy most nem jött össze, de nem is bánom. Jól érzem magam a helyemen(kivéve mikor káosz van) és az élet másik oldala is szép, boldogság van, megint kerek a világ. Bár, mint a mai nap is egy kisebb ijedtség(vagyis baromira megijedtem) kerített hatalmában és ilyenkor elég lenne 5 perc is helyre hozni a lelki egyensúlyt, de nem kértem, lehet nem is lett volna megoldható, azt sem tudnám mi lenne ha történne valami, meg sem tudnám, csak elnémulna minden, ha tudná, hogy az életemet adnám érte. Na ezt is sikerült leírni, és talán egyszer sikerül elmondani is amíg még lehet. Na jól elrontottam a nagy örömöt.

Pedig tĂŠnyleg boldog vagyok, megint Ăşgy ĂŠrzem enyĂŠm a vilĂĄg, ĂŠs ez nagyon jĂł!