Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Gyors pizza diétásan
sponsored links
Tegnap újra sütöttem a Páromnak a régi jól bevált pizzatésztámat, kicsit más köntösben. Szénhidrátcsökkentett verzióban ;)
Itt a többi pizzatészta recept is: http://megfozlek.blogspot.hu/search/label/pizza
A Párom tegnap azt mondta, hogy ezt nagyon eltaláltam. Szóval akkor legyen belõle egy gyors bejegyzés.
Hozzávalók:
150 gr zabliszt,
150 gr szénhidrát csökkentett liszt,
3 ek. olívaolaj,
150 ml víz (ez kb. lehet, hogy kevesebbet vesz fel, a tésztának formázhatónak kell maradnia),
1 cs. porélesztõ,
1 tk. só
Elkészítés:
A tészta összes hozzávalóját egy tálba öntjük, majd pár perc alatt kidagasztjuk - akár kézzel, vagy géppel.
A tésztát egy olívaolajjal kikent pizzasütõ formába, vagy gáztepsibe egyengetjük - nem nyújtjuk, csak kézzel igazítjuk formára, és kellõ vastagságúra, majd Megkenjük a paradicsomszósszal, és a kívánt feltéttel megpakoljuk. Végül magas hõfokon 200-220 fokon légkeveréses üzemmódban (ha nincs megfelel az alsó-felsõ is) 15-20 perc alatt készre sütjük.
Tipp:
Ha nagyon sok a feltét akkor a tésztát elõ lehet sütni pár percig, majd utána rápakolni a többi hozzávalót.