Abban a szerencsĂŠben volt rĂŠszĂźnk NagylĂĄbbal, hogy HildusĂŠknĂĄl tĂślthettĂźnk egy napot. A kert, ahovĂĄ egy hĂłnapja elĂźltettĂźk a palĂĄntĂĄkat, mĂĄr elsĂľ termĂŠseit kinĂĄlgatja, aminek nem is tudtam ellenĂĄllni. A sziveslĂĄtĂĄsĂŠrt cserĂŠbe egy gyors vacsorĂĄt kĂŠszitettem vendĂŠglĂĄtĂłinknak - ahogy az arcukat lĂĄttam, sikerrel. 

Mindent aprĂłra vĂĄgtam, kivĂŠve a sĂĄrgarĂŠpĂĄt, amit csikoztam, s a cukkinit, amit vĂŠkony szeletekre hagytam, majd egy nagy, mĂŠly falĂş serpenyĂľt tettem a tĂťzre. Olivaolajon megpiritottam a snidlinget, bacont ĂŠs a sĂĄrgarĂŠpĂĄt, majd beleĂśntĂśttem a rizst, amit szintĂŠn megpiritottam, sĂłztam, borsoztam, majd felĂśntĂśttem kĂŠtszeres mennyisĂŠgĂť vizzel, s nagy lĂĄngon hagyva lefedtem. Amikor felforrt, kisebbre vettem a lĂĄngot, nem egĂŠsz picire. Mikor a rizs mĂĄr majdnem megpuhult, beletettem a tĂśbbi zĂśldsĂŠget is, meglocsoltam szĂłjaszĂłsszal ĂŠs pĂłtoltam a vizmennyisĂŠget, hogy a rizs megpĂĄrolĂłdjon. Innen mĂĄr csak 5-6 perc ĂŠs kĂŠsz is a vacsora. 

Az egĂŠsz nagyjĂĄbĂłl fĂŠl Ăłra alatt elkĂŠszĂźlt, s nagyon kevĂŠs hozzĂĄvalĂł kellett hozzĂĄ. Olyannyira jĂłl sikerĂźlt, hogy az ĂŠppen jĂłllakott NagylĂĄb sem birta ki ĂŠs egy hatalmas adagot befalt belĂľle.

PrĂłbĂĄljĂĄk ki! Most annyi friss zĂśldsĂŠg kaphatĂł, egy ilyen ĂŠtelt pedig el sem lehet rontani.

sponsored links