A megunhatatlan palacsinta a megunhatatlan medvehagymĂĄval. KivĂĄlĂłan elĂľkészĂ­thetĂľ, majd 10 perc mĂşlva tĂĄlalhatĂł fogĂĄs. Nagyobb tĂĄrsasĂĄgnak sem nagy kihĂ­vĂĄs elkészĂ­teni, példĂĄul ha a haverokat hĂ­vunk egy laza sĂśrĂśzésre, elĂľre megcsinĂĄlhatjuk, majd adagonként grillezzĂźk. De arra az esetre is kivĂĄlĂł, ha a barĂĄtnĂľnket akarjuk egy finom vacsorĂĄval elkĂĄprĂĄztatni, megmutatni, hogy mekkora kirĂĄlyok vagyunk a konyhĂĄban is - ez esetben gondolkodjunk el a medvehagymĂĄn és esetleg a sĂśrĂśn is. :D Erre is van megoldĂĄs: petrezselyem és az étel mellé finom bor, de a tésztĂĄba csakis SÖR kerĂźlhet. Mint minden jĂł étel esetében, itt is fontos a jĂł alapanyag, ha ez megvan - és tudunk palacsintĂĄt sĂźtni - tuti a siker. Mondjuk még nem ĂĄrt tudni besamelt készĂ­teni sem, de ez is egyszerĂť, akĂĄr a vajas kenyér. BĂĄrmilyen Ăźde, friss salĂĄtaféle jĂłl illik mellé, személyes kedvencem a rĂłmai salĂĄta vinaigrette-tel. ElĂľételként is remekĂźl funkcionĂĄl, de ilyenkor fejenként csak egy palacsintĂĄval szĂĄmoljunk.

HozzĂĄvalĂłk 4-6 fĂľre

A palacsintĂĄhoz:

• 200 g sima liszt
• 2 tanyasi vagy bio tojĂĄs
• 4 dl kĂśnnyĂť vilĂĄgos sĂśr ...
  

Folytatás a blogon ... afickofakanallal.blog.hu/2014/04/02/g...