Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Gombás fusilli sült paradicsommal
sponsored links
Utálatos dolog tudom, de sajnos nálunk sokszor megromlanak a gyümölcsök, zöldségek, mert jól bevásárolunk, aztán nem esszük meg õket - és a kukában landolnak. Ez történt egy fél kg paradicsommal is majdnem, mert nem szeretem, ha már túl érettek. De! Most felhasználásra kerültek: sült paradicsom formájában :) A sült paradicsomok pedig a mai ebédhez pont jól jöttek.
Hozzávalók:
100 g teljes kiõrlésû fusilli tészta
100 g szeletelt gomba
80 g paradicsomszósz
fokhagyma
só, bors, oregánó, bazsalikom
oliva olaj
4-5 db sült paradicsom
A sült paradicsom elkészítése:
1) Melegítsük elõ a sütõt 200 fokra.
2) Készítsük elõ a tepsit, rakjunk bele sütõpapírt és locsoljuk meg oliva olajjal és szórjuk meg durva szemû tengeri sóval.
3) Vágjuk félbe a paradicsomokat és rakjuk bele a tepsibe. Szórjuk meg a felszeletelt fokhagymával, oregánóval és bazsalikommal.
4) Süssük a paradicsomokat 200 fokon 1 órán át, majd újabb egy órán át 120 fokon.
A tészta elkészítése és összeállítása:
1) Fõzzük meg a tésztát.
2) Míg a tészta fõ, egy gerezd fokhagymát daraboljunk fel és a szeletelt gombával pirítsuk meg oliva olajon.
3) Fûszerezzük és öntsük rá a paradicsomszószt, süssük össze a tésztával.
4) A sült paradicsomokkal díszítsük az elkészült tésztánkat.
 |
| Fotó: Suszter Zsani |
Hozzávalók:
100 g teljes kiõrlésû fusilli tészta
100 g szeletelt gomba
80 g paradicsomszósz
fokhagyma
só, bors, oregánó, bazsalikom
oliva olaj
4-5 db sült paradicsom
A sült paradicsom elkészítése:
1) Melegítsük elõ a sütõt 200 fokra.
2) Készítsük elõ a tepsit, rakjunk bele sütõpapírt és locsoljuk meg oliva olajjal és szórjuk meg durva szemû tengeri sóval.
3) Vágjuk félbe a paradicsomokat és rakjuk bele a tepsibe. Szórjuk meg a felszeletelt fokhagymával, oregánóval és bazsalikommal.
4) Süssük a paradicsomokat 200 fokon 1 órán át, majd újabb egy órán át 120 fokon.
A tészta elkészítése és összeállítása:
1) Fõzzük meg a tésztát.
2) Míg a tészta fõ, egy gerezd fokhagymát daraboljunk fel és a szeletelt gombával pirítsuk meg oliva olajon.
3) Fûszerezzük és öntsük rá a paradicsomszószt, süssük össze a tésztával.
4) A sült paradicsomokkal díszítsük az elkészült tésztánkat.