Nagyon finom kekszet sikerĂźlt sĂźtnĂśm, igazĂĄbĂłl semmi kĂźlĂśnleges nincs benne, csak egy egyszerĂť keksz, de nagyon Ă­zlik nekem, nem csak nekem, a csalĂĄdnak is, el kelleet dugnom, mert ezt az e heti reggelikre szĂĄntam magamnak kĂĄvĂŠ mellĂŠ. JĂł nagy adag, nekem 55 darab kekszem lett belĂľle, nem tudtam ellenĂĄllni, frissen jĂł pĂĄrat megettem belĂľle:)

HozzĂĄvalĂłk:

10 dkg gesztenyeliszt

5 dkg nyĂ­lgyĂśkĂŠrpor

20 dkg kĂłkuszreszelĂŠk ĂľrĂślve

10 dkg napraforgĂłmag ĂľrĂślve

10 dkg erythritol (por alakĂş)

1 tk. sĂźtĂľpor

12 dkg olvasztott kĂłkuszvaj

1 tojĂĄs

A napraforgómagot és a kókuszreszeléket ledaráltam, legegyszerûbb a food processzorban, de lehet kávédarálón is. A hozzávalókat összegyúrtam, nekem szépen összeállt a massza, de ha mégsem, vagy nagyon morzsálódik, akkor 1-2 evõknaál kókusztejet lehet hozzá tenni. Õrölt kókuszreszeléket szórtam a nyújtólapra és erre tettem a tésztát, a tetejét is megszórtam és 4-5 miliméter vastagra nyújtottam, kiszaggattam a kekszeket, sütõpapírral bélelt tepsibe rakosgattam és 180 fokos elõmelegített sütõben nálam 10 perc alatt megsültek, de ez sütõtõl függhet, majd rácson kihûtöttem õket. Ideális tea, kávé mellé és dobozban sokáig eltartható.

Troll a konyhĂĄmban mĂĄr a facebookon is, akinek van kedve ott is kĂśvethet:)

sponsored links