KunnĂŠ Bea “BĂźntetlen ĂśrĂśmĂśk” oldalĂĄrĂłl valĂł recept

HozzĂĄvalĂłk ĂŠs elkĂŠszĂ­tĂŠs egyben:

• VĂŠgy 5 db kemĂŠnyre fĂľtt, szeletelt tojĂĄs
• KĂśrĂźlbelĂźl 1 kg szeletelt patisszont, pĂĄr percre rakd forrĂĄsban lĂŠvĂľ vĂ­zbe, majd szĂťrd le
• Rakd egy tĂĄlba a szeletelt tojĂĄssal egyĂźtt
• A kĂśvetkezĂľ “mĂĄrtĂĄst” kerĂźl rĂĄ:
  • 25 dkg fĂľzĂľtĂśkĂśt hĂĄmozz meg, vĂĄgd kockĂĄkra, majd pĂĄrold, szĂťrd le, vĂŠgĂźl botmixerrel pĂźrĂŠsĂ­tsd
  • Amikor kihĂťlt, 50 gramm kĂłkusztejszĂ­nt, 4 kĂśzepes tojĂĄst, 3 evĂľkanĂĄl tĂĄpiĂłka kemĂŠnyĂ­tĂľt, Ă­zlĂŠs szerint sĂłt, frissen ĂľrĂślt borsot ĂŠs reszelt szerecsendiĂłt adj hozzĂĄ
  • KĂŠzi habverĂľvel rĂśvid ideig kever
  • Öntsd rĂĄ a patisszonos tojĂĄsra, lazĂĄn keverd ĂĄt, hogy ne tĂśrjĂśn Ăśssze
• Egy jĂŠnai tĂĄlat zsĂ­rozz ki, aprĂł szemĂť kĂłkuszreszelĂŠkkel szĂłrd ki, majd Ăśntsd bele a keverĂŠket ĂŠs igazĂ­tsd el
• 180 fokon, alsĂł-felsĂľ sĂźtĂŠsen, 45-50 percig sĂźsd
• Aki szereti, akĂĄr kemĂŠny sajtot reszelhet a tetejĂŠre