F?szeres hagym?s c?klalekv?r (C?klacsatni)

2023-03-09

sponsored links

 



S?ltek mell?, pir?t?sra, szendvicsbe, sajtokhoz, sal?t?ba vagy ?ppen csak ?gy ?n?ll?an kanalazgatva.


Hozz?val?k:

1 kg c?kla (tiszt?tva m?rve)
2 ev?kan?l ol?vaolaj
2 k?zepes lila hagyma
2 alma
4 ev?an?l m?z
3-4 ev?kan?l balzsamecet
f?l k?v?skan?l fah?j
f?l k?v?skan?l szegf?szeg
f?l k?v?skan?l koriander
2 cm-es gy?mb?rdarab reszelve
csili ?zl?s szerint
f?l k?v?skan?l s?

A c?kl?t tepsibe rakjuk, lefedj?k aluf?li?val ?s megs?tj?k. Ha kih?lt, leh?zzuk a h?j?t ?s nagy lyuk? reszel?n lereszelj?k. Az alm?t megh?mozzuk, magh?z?t elt?vol?tjuk ?s a c?kl?hoz reszelj?k.
Az olajon megdinsztelj?k az apr?ra v?gott lila hagym?t, r?tessz?k az alm?s c?kl?t. 
Hozz?adjuk a f?szereket, a m?zet ?s a s?t.
?nt?nk al? kev?s vizet ?s fed? alatt, id?nk?nt ?tkeverve, lass? t?z?n b? f?l?r?t p?roljuk. 
V?g?l hozz??ntj?k a balzsamecetet is ?s ha sz?ks?ges m?g korrig?lunk az ?z?n.
Forr?n ?vegekbe t?ltj?k, lez?rjuk.
H?t?ben t?roljuk.

Folytats a blogon ... citromhab.blogspot.com/2023/03/fuszer...

sponsored links

Keres?s