Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Esküvõi torta , kutyapárral díszítve
sponsored links
Hozzávalók a piskótához:
Süssünk együtt címszó alatt, már sokszor bemutattam hogyan is készítem a vizes-piskótákat, ezért ha visszalapoztok, vagy a linkre kattintotok, akkor részletesen lehet tanulmányozni a piskóta készítési folyamatát.
Ez a torta 6 db egész tojásból készült, és 27 cm-es torta karikában sült meg.
Ne felejtsétek el a tojásokat mérni kell !!
Tölteléke : - mascarponés kókuszkrém
Hozzávalók :
25 dkg mascarpone
3 deci habtejszín
1 csomag Dr Oetker expressz zselatin fix instant 30 gr.
ízlés szerint porcukor
15 dkg kókuszreszelék
Elkészítése :
A zselatinporral kemény habbá verem a habtejszínt , félre rakom.
Egy másik edénybe a porcukrot habosra keverem a mascarponével.
A kettõt óvatosan összekeverem, nagyon habosnak és krémesnek kell lennie!
Végül belekeverem a kókuszt
A torta burkolásához : egy adag fondant használtam el.
Továbbá : - barna ételfesték a kutyák elkészítéséhez
- arany, fehér pici cukorgyöngyök, a torta tetejére
- csillogó aranypor ételfesték a redõk színezéséhez, amit alkoholban kevertem el és a kész redõkre ecset segítségével vittem fel.
- 1 db nászpár
- fehér csipke a torta szélére.
Fázisfotók a torta készítésérõl :
