sponsored links

Epres kehely joghurttal, mascarpone-val, eperlikĂśrrel

Lassan vĂŠge az eperszezonnak. A piacon nagyin kellett keresni, kĂŠt ĂĄrusnĂĄl volt csak. MĂĄr napok Ăłta fentem rĂĄ a fogam, s az eperlikĂśrĂśmet is be akartam vetni.

HozzĂĄvalĂłk:

• 10 dkg eper
• 1 dl natĂşr joghurt
• 125 gr epres joghurt
• 25 dkg mascarpone
• 5 cl sajĂĄt kĂŠszĂ­tĂŠsĂť eperlikĂľr
• 3 db babapiskĂłta

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

 Az epreket egy kivĂŠtelĂŠvel fĂŠlbevĂĄgom.

A kehelybe  belekanalazom a joghurtot, tĂśmkĂśdĂśk bele epret A pohĂĄr szĂŠlĂŠhez rakom a piskĂłtĂĄkat. Locsolok rĂĄ eperlikĂľrt. Majd beleĂśntĂśm az epres joghurtot. Ebbe is kerĂźl eper. VĂŠgĂźl rĂĄkanalazom a mascarpone-t. Megint locsolok efy kis likĂľrt, s a csĂşcsra rakok egy egĂŠsz epret.