Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Epres joghurt eperdzsembõl
sponsored links
Apukám tavaly készített eperdzsemet, és akkor kaptam tõle 2 befõttesüveggel. Külön felhívta a figyelmemet, hogy nem tett bele cukrot, mert az eper elég édes volt.
Az egyik adag nagyon hamar elfogyott, a másik pedig mostanáig várta, hogy felhasználjam. Nagyon örülök, hogy ilyen sokáig pihentettem a polcon, mert most pont jól jött ehhez a fogyókúrás édességhez. Éppen olyan ízt sikerült kreálnom, mint amilyen régen a bolti epres joghurt volt, csak az én joghurtomnak ízfokozó nélkül is eperíze lett.
Hozzávalók 2 személyre:
45 dkg natúr joghurt (1 nagy pohár)
25 dkg cukrozatlan, házi eperdzsem
4 dkg nyírfa-porcukor
1 citrom reszelt héja
eperszemek és citromfû a díszítéshez
elkészítés:
- Az eperdzsemet botmixerrel pépesítjük. A citromot megmossuk, leszárítjuk, héját lereszeljük.
- A joghurtot simára keverjük a cukorral és a reszelt citromhéjjal.
- Az eperpürét elosztjuk 2 üvegpohárban, majd a joghurtot is kétfelé osztva rákanalazzuk.
- Behûtjük, fogyasztás elõtt pedig eperszemekkel és citromfûvel díszítjük.
