Egészségesen és stílusosan karcsúsodj max. 30 perc?

2014-08-09

sponsored links

Nemcsak ínyenceknek, hihetetlenül egyszerû, fenomenális, nagyon frissítõ hatású egy meleg nyári napon. :) Az avokádó, az uborka, a kapor, és a bors különleges íz egyvelegét a lime és a joghurt savanyú íz hatása teszi különlegessé, megbolondítva egy kis sült bacon darabokkal. Egészségesen és stílusoson karcsúsodj?, mert az egészség mindenkié?



Joghurtos-avokádós-kapros uborkaleves grassinivel1Klarissz Joghurtos-avokádós/kapros uborkaleves grissinivel

Hozzávalók:

4 db kígyóuborka

2 db avokádó ? vagy ha nincs otthon avokádó, 2 db burgonya felkockázva, sózva, vajon megpirítva, 1 dl kis húsleves alapélével felöntve, puhára fõzve, adjuk hozzá -





Fûszerek:

? lime leve

2 nagy gerezd fokhagyma

200 g natúr görög joghurt

1 ? ek extra szûz olíva olaj

? kk himalája só

? kk ötbors fûszer ? mozsárban összetörve

? csokor kapor

1 csipet kókuszcukor

? zöldhagyma

1 csipet chili pehely

Tálalás:

friss kapor

pirított bacon darabok

extra szûz olíva olaj

Elkészítés:

Meghámozzuk és felkockázzuk az uborkát és az avokádót.

Joghurtos-avokádós-kapros uborkaleves grassinivel3

Ezt követõen tegyük egy turmixba az uborkát és az avokádót, és a fenti fûszerekkel ízesítsük, majd jól keverjük össze.

Joghurtos-avokádós-kapros uborkaleves grassinivel4

Joghurtos-avokádós-kapros uborkaleves grassinivel5

A kész uborkalevest tálalásig jól lehûtjük.

Joghurtos-avokádós-kapros uborkaleves grassinivel9

Amíg hûsöl a levesünk, addig az apróra vágott bacont pirítsuk meg. Ha kész tegyük félre.

Joghurtos-avokádós-kapros uborkaleves grassinivel10

Kínálásnál, szórjuk meg bacon darabkákkal, díszítsük friss kaporral, és locsoljuk meg egy kis extra szûz olíva olajjal.

Joghurtos-avokádós-kapros uborkaleves grassinivel14

Aki még laktatóbbá szeretné tenni, kínálja grissinivel.

Jó étvágyat!

Klarissza






Folytats a blogon ... klarisszafalatozoja.cafeblog.hu/2014/...

sponsored links

Keres?s