sponsored links

Egy cserép virĂĄg AnnĂĄnak

Anna unokĂĄm nagyon kedveli a virĂĄgokat, az Ăľ Ăźnnepeire mindig ajĂĄndékozunk csokros vagy cserepes virĂĄgot is. A virĂĄgzĂł cserepes nĂśvényeket évekig elgondozza - anyukĂĄja segĂ­tségével. TĂľlĂźnk most rĂłzsaszĂ­nĂť begĂłniĂĄt kapott élĂľben, meg ezt az "ennivalĂł" vegyes virĂĄg nĂśvényt.
Amikor egyéb hĂĄziasszonyi munkĂĄim mellett hĂĄrom tortĂĄt kell sĂźtnĂśm ugyanazon a napon, akkor egyik se sikerĂźl tĂśkéletesre, mert sietni kell, meg nincs elég hely a hĂťtĂľben, nagy hĂľség van a konyhĂĄban, stb.
És a nap Ăşgy kezdĂľdĂśtt, hogy mĂĄr reggel elvĂĄgtam a jobb kezem hĂźvelyk ujjĂĄt. A kĂśtésre gumikesztyĂť levĂĄgott ujjĂĄt hĂşztam, de tĂśbb, mint kellemetlen volt Ă­gy dolgozni, pancsolni.
A tortĂĄt Ăşgy készĂ­tettem, hogy sĂźtĂśttem a nagy gĂĄztepsimben kétszer négy tojĂĄsos piskĂłtatekercset. Régi sĂźteményes kĂśnyvem receptje szerint: ahĂĄny tojĂĄs, annyi kanĂĄl cukor és eggyel kevesebb kanĂĄl liszt kell hozzĂĄ. A liszt a kĂśnnyebb tekerhetĂľség miatt kevesebb. Még fontos a piskĂłtatekercsnél a magas hĂľfokon, gyorsan sĂźtés, hogy ne szĂĄradjon ki.  Frissen fĂľzĂśtt baracklekvĂĄrral azon forrĂłn megkentem és ...