• kb. 70 dkg uborka
• 1 kisebb vĂśrĂśshagyma
• sĂł
• 1 evĂľkanĂĄl ecet (10%-os)
• 2 evĂľkanĂĄl cukor
• 2 dl vĂ­z

• ĂľrĂślt pirospaprika
• frissen ĂľrĂślt bors

• Az uborkĂĄt megmostam, meghĂĄmoztam, kĂŠt vĂŠgĂŠt eltĂĄvolĂ­tottam, majd a zĂśldsĂŠghĂşst vĂŠkonyra gyalultam.
• A vĂśrĂśshagymĂĄt megpucoltam, egĂŠszen vĂŠkony karikĂĄkra vĂĄgtam.
• Az uborkĂĄt megsĂłztam, kb. 1/2 ĂłrĂĄig ĂĄllni hagytam.
• KĂśzben az ecetet ĂŠs a cukrot feloldottam a vĂ­zben.
• Az uborkĂĄt kinyomkodtam a levĂŠbĂľl, ĂŠs a hagymĂĄval egyĂźtt az ecetes lĂŠbe tettem.
• JĂłl lehĂťtve kĂ­nĂĄltam, tĂĄlalĂĄskor mindenki kedve szerint megszĂłrhatja pirospaprikĂĄval ĂŠs/vagy borssal.

Folytatás a blogon ... hankka.blogspot.com/2017/08/ecetes-ub...