MĂĄr rĂŠgen szemeztem a medvehagymĂĄval, de mivel mĂŠg soha nem dolgoztam vele, kicsit be voltam parĂĄzva, hogy vajon mit hozok ĂŠn ebbĂľl Ăśssze. 

Ma szabin voltam, ĂŠs az Ăźgyeim elintĂŠzĂŠse utĂĄn elmentem edzeni, majd a nyĂĄrra kĂŠszĂźlve szoliba is. BĂĄr tudom, hogy a hĂłfehĂŠr bĂľrĂśm barna soha nem lesz, azĂŠrt a hĂĄrom pĂśttynyi szeplþÊrt is ĂŠrdemesnek tartottam befekĂźdni a gĂŠpbe. Az aktĂ­v napomhoz valahogy nem illet volna a nehĂŠz pogĂĄcsa, Ă­gy a medvehagymĂĄbĂłl krĂŠmlevest kĂŠszĂ­tettem. Hogy mĂŠg egy kis csavart tegyek az Ă­zekbe, pirĂ­tottam hozzĂĄ diĂłt. 

1 csokor medvehagyma

3 kanĂĄl liszt

20 gr vaj

vegeta

2 leveskocka

1 kk szerecsendiĂł

1-2 gerezd fokhagyma

200 ml fĂľzĂľtejszĂ­n

A vajbĂłl ĂŠs lisztbĂľl rĂĄntĂĄst kĂŠszĂ­tĂźnk, majd hozzĂĄadunk fĂŠl liter-liter vizet. AmĂ­g elkezd forrni, a medvehagymĂĄt aprĂ­tĂł gĂŠpben felaprĂ­tjuk, ĂŠs hozzĂĄadjuk a leveshez. BeletesszĂźk a lĂŠbe a leveskockĂĄkat, a szerecsendiĂłt, vegetĂĄt, az ĂśsszezĂşzott fokhagymĂĄt. Hagyjuk rottyanni. MiutĂĄn a tejszĂ­nt is beletettĂźk, turmixolunk mĂŠg egyet levesen.

DiĂłt aprĂł darabokra vĂĄgunk, ĂŠs serpenyĂľben megpirĂ­tunk. MegszĂłrjuk vele a kĂŠsz levest!

ForrĂłn szĂźrcsĂślve a legjobb! ;-)

-KcZ-

sponsored links