Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Dinnyesaláta
sponsored links
Olyan szerencsém van az idén, hogy nagyon finom görögdinnyéket sikerült eddig kifognom. Nem csak finomak, de a húsuk is nagyon finom ress, kiváló hûsítõ ebben a melegben. A megszokott
ízektõl eltérõen azonban sós fetával kevertem össze és nagyon finom, könnyû saláta lett belõle, amit meglepõ módon a gyerekeim is szívesen fogyasztottak. Néhány hozzávaló és kész a könnyed, nyári finomság, akár grillezéshez is, vagy csak úgy, aki a melegben nem kívánja annyira az ételt.
Hozzávalók:
görögdinnye (tisztítva, magozva)
feta (vagy hasonló jellegû sós sajt)
muskotályzsálya levél
kapribogyó
olívaolaj
Elkészítése:
A tisztított magozott dinnyét tetszõleges formájú, falatnyi darabokra vágjuk, a sajtot nagyjából hasonló méretûre (a dinnye-sajt arány körülbelül 60:40 %). Egy tányéron a felcsíkozott muskotályzsálya levelekkel és a kapribogyóval elrendezzük, majd olívaolajjal meglocsolgatjuk.
Hidegen tálaljuk.
Ennyi.