sponsored links

A vizsga gyakorlati rĂŠsze kĂŠt rĂŠszbĂľl ĂĄllt, egy sĂźtemĂŠny (szelet) ĂŠs egy vĂĄlaszthatĂł formatorta.
Az Ăśtletet az ĂŠppen zajlĂł Fifa adta, Ă­gy lett ez a tortĂĄm tĂŠmĂĄja:) Brazil drukker kiskacsĂĄk ĂşszkĂĄlnak egy mosdĂłkagylĂłban.

A krĂŠmmel azĂŠrt voltak gondjaim...
A mesternĂľ a lelkemre kĂśtĂśtte, olyan krĂŠmet vĂĄlasszak, ami egyszerĂť, de szĂŠpen "ĂĄll" tĂľle a torta.
Itt mĂĄr rossz sejtĂŠsem volt, vagyis margarint tegyek a krĂŠmbe???? Igen! Jaj, ĂŠn soha nem hasznĂĄlok margarint, mert szerintem a vaj Ă­zĂŠt, krĂŠmes ĂĄllagĂĄt semmi nem pĂłtolja, fĂľleg nem egy nĂśvĂŠnyi zsiradĂŠk....
Kompromisszum szĂźletett, fele vaj, fele margarin. AztĂĄn? FĂľzzek esetleg tojĂĄsos krĂŠmet, vagy valami jĂł kis mascarpone?! Nem, legyen sima vanĂ­liĂĄs krĂŠmporos ( Zlaty Klas) a tĂśltelĂŠk.
........
UtĂłlag belĂĄtom igaza volt, vĂŠgĂźlis ezt a tortĂĄt a vizsgabizottsĂĄg nem kĂłstolta meg, csak ĂŠrtĂŠkelte. TĂŠnyleg szĂŠpen ĂĄllt, a krĂŠm gyorsan el is kĂŠszĂźlt, kifagyott, gyĂśnyĂśrĂťen  lehetett burkolni, rakni jobbra-balra.
Állítólag az Ên tortåm tetszett a zsÝrinek a legjobban:)))) ...de ezt csak pletyka szintjÊn hallottam:)!

A gondok itthon kezdĂľdtek!
A vizsga vĂŠge, hozom haza a tortĂĄt, ĂŠs mi lenne mĂŠltĂłbb egy ilyen nagy nap megĂźnneplĂŠsĂŠhez, minthogy megkĂłstoljuk!
A gyerekeim megkĂŠrdezdĂŠk, anya, ez milyen krĂŠm? Ezt a te csinĂĄltad? Olyan "cukrĂĄszdĂĄs" Ă­ze van...
HĂĄt ez van....:)))
De azĂŠrt elfogyott ĂĄm, bĂĄr anyukĂĄm is megjegyezte, finom volt, de nem olyan, amilyeneket csinĂĄlni szoktĂĄl:))))
Ígérem, ezután is maradok a régi receptúránál!

SzĂŠp napot!
Anna