HozzĂĄvalĂłk:

70 dkg lereszelt cukkĂ­ni

2 tojĂĄs

1 evĂľkanĂĄl reszelt vĂśrĂśshagyma

1 gerezd fokhagyma

2 evĂľkanĂĄl zabpehely

3 evĂľkanĂĄl zabkorpa

sĂł

bor

a formĂĄzĂĄshoz:

2 evĂľkanĂĄl zsemlemorzsa

a sĂźtĂŠshez:

olaj

A cukkĂ­nit megsĂłzzuk, majd kis idĂľ mĂşlva alaposan kinyomkodjuk.

HozzĂĄkeverjĂźk a tojĂĄsokat, a vĂśrĂśshagymĂĄt, a zabpelyhet ĂŠs zabkorpĂĄt. Belenyomjuk a fokhagymĂĄt, ĂŠs Ă­zlĂŠs szerint sĂłzzuk, borsozzuk. (Ha a massza tĂşl lĂĄgy lenne, adhatunk mĂŠg hozzĂĄ a zabkorpĂĄbĂłl.)

Nedves kĂŠzzel kis golyĂłkat formĂĄzunk, beleforgatjuk a zsemlemorzsĂĄba, ĂŠs kisĂźtjĂźk.

Tipp: adhatunk hozzĂĄ 10 dkg fĂźstĂślt sajtot is.

sponsored links