Cukkinikrémleves mozzarellával

2014-07-24

sponsored links


Hozzávalók:

  • 1 zsenge cukkini 
  • 2-3 krumpli
  • citromlé
  • 1 közepes hagyma
  • 1 teáskanál olaj
  • szerecsenydió
  • mozzarellasajt
  • tej 
  • 0,5 dl fõzõtejszín
  • lenmag
  • szalámiszelet


Elkészítése:
Az olajon átpirítottam a hagymát, majd a felkockázott krumplit, és a cukkinit hozzáadtam.
Felöntöttem vízzel, puhára fõztem, közben fûszereztem, sóval citromlével, reszelt szerecsenydióval,majd pürésítettem botmixerrel.
Mivel jó sûrû lett a krumplitól, hígítottam tejjel, és fél dl tejszínnel.
Mozzarella sajttal fogyasztottuk.



Folytats a blogon ... konyha-labor.blogspot.com/2014/07/cuk...

sponsored links

Keres?s