40 dkg marha- vagy sertéshĂşs, 1 hagyma, 1 zĂśldpaprika, 2 sĂĄrgarépa, 1 petrezselyemgyĂśkér, 1 evĂľkanĂĄl zsĂ­r, 1 evĂľkanĂĄl pirospaprika, 2-3 cikk fokhagyma, kĂśmény, 1 pĂşpozott evĂľkanĂĄl paradicsompĂźré vagy 2 dl paradicsomlé, 50 dkg savanyĂş kĂĄposzta, tejfĂśl.

A hagymĂĄt aprĂłra vĂĄgjuk, és a zsĂ­rban Ăźvegesre pĂĄroljuk. MegszĂłrjuk pirospaprikĂĄval, hozzĂĄadjuk a kockĂĄra vĂĄgott hĂşst, a darabokra vĂĄgott gyĂśkérzĂśldséget meg a felaprĂ­tott fokhagymĂĄt, és felĂśntjĂźk annyi vĂ­zzel, amennyi ellepi. SĂłval, borssal, kĂśménymaggal ...

sponsored links