Csokis narancsos energiaszelet sütés nélkül - paleo

2014-05-04

sponsored links





A család Sport szeletet kért, ezt kapták helyette, mert magam miatt nem készítenék egy egész adagot, de így viszont én is tudtam enni belõle. Mostanában próbálok kevesebbet sütni, így kevesebb édességet enni, nem fogoyókúrás szempontból, csak úgy, de szerintem ez nem látszik a blogon, mert folyamatosan csak sütiket hozok. Nagyon finom lett, akár reggelire, akár sportolás után kitûnõ választás, én futás  után szoktam megenni belõle 1 szeletet. Csak egy baj van vele, gyorsan elfogy, mert mindenkinek ízlik.

Hozzávalók:
40 dkg mandula, kesudió, paradió keveréke (bármelyik jó magában is)
5 szem datolya
5 dkg aszalt sárgabarack
2 ek. cukrozatlan kakaópor
3 ek. puha kókuszvaj
1 kezeletlen narancs reszelt héja
kb. 0,5 dl narancslé
+
a tetejére 10 dkg étcsoki (tej, cukor és szójamentes)

A diókat és mandulát ledaráltam food processzorban, majd hozzáadtam az aszalt barackot, datolyát, puha kókuszvajat, reszelt narancshéjat, kakaóport és összedolgoztattam az egészet. A narancslevet kanalanként adtam hozzá, csak annyi kell, hogy sûrû, de formûzható masszát kapjunk. Egy kisebb jénait (ez lehet kisebb tepsi, vagy kapcsos forma is) kibéleltem sütõpapírral,, lekentem vékonyan kókuszvajjal és belenyomkodtam a masszát. Nedves kézzel könnyû a tetejét lesimítani. A csokit felolvasztottam, majd a tetejére simítottam, hûtõbe tettem. Pár óra állás  után már szeletelhetõ, de legjobb egy egész éjjelre a hûtõbe tenni, majd a sütõpapírral együtt könnyû kiemelni a formából és felvágni. Ha kapcsos fromát használunk, akkor még könnyebb dolgunk van. Nagyon finom, de hûtõben kell tartani, fõleg, ha meleg van, a csoki és a kókuszvaj is olvad.






Troll a konyhámban már a facebookon is, akinek van kedve ott is követhet:)



    Folytats a blogon ... trollakonyhamban.blogspot.com/2014/05...

    sponsored links

    Keres?s