Csirkemellcsíkok cukkinis panírban...fokhagymás,joghurtos mártással...jégsalival.

2014-01-13

sponsored links

Mint látjátok a cukkini is a kedvencek közé tartozik.Még a húst is ebben forgatom,
sütöm,mit ne mondjak nagyon fincsi.
Hozzávalók:
  • 1 nagy csirkemellfilé
  • csirke fûszerkeverék
  • liszt
  • 2 tojás
  • sör,tej
  • 2 kicsi cukkini--héjastól lereszelve
  • fél marék kapor összevágva
  • olaj a sütéshez
Mártáshoz:
  • 2 db natúr joghurt
  • 3 gerezd fokhagyma reszelve
  • só,bors, 1 kanálnyi majonéz
Ízlés szerint jégsaláta.

A mellfilét csíkokra vágom,fûszerkeverékkel megszórom. Elõkészítem liszttel,tojással,
kevés tejjel,sörrel ,kaporral,sóval,borssal ,reszelt cukkinivel a sûrû palacsintatésztát.
A húst elõször lisztbe megforgatom és utána a masszába,majd bõ forró olajban aranysárgára sütöm.
Papírtörlõre szedem.
Natúr joghurtot sóval,borssal,fokhagymával,majonézzel összekeverem.
A húsit az öntetbe mártogatva fogyasztjuk...  olivás,balzsamecetes jégsalival gazdagabbá vará
zsolhatjuk.


Jó étvágyat kívánok....Mari

Folytats a blogon ... marizei.blogspot.com/2014/01/csirkeme...

sponsored links

Keres?s