Csirke sós tésztaburokban
sponsored links
Barátainkhoz mentünk, én vállaltam a vacsora elõteremtését, így kellett valami egyszerû, amivel nem sokat kell cicózni, csak elõkészíteni aztán sül magától. Vittem a csirkét, az elkészített tésztát, a körte hozzávalóit és pikk-pakk összedobtuk.
Kell hozzá egy szép nagy, 1,5-2 kg-os bontott csirke
1 citrom
3 gerezd fokhagyma
két evõkanál olíva olaj
a burokhoz: (mindenkinek megvan a gyerekkori sógyurma receptje?)
50 dkg. liszt
30 dkg. konyhasó
fél zacskó ( 2 evõkanál) szárított kakukkfû, vagy rozmaring vagy oregánó vagy mindezekbõl friss, ha van
6 tojás fehérje + 2 evõkanál hideg víz ...