sponsored links

Az utĂłbbi idĂľben sokszor szembe jut, hogy amikor elkezdtem Ă­rni a blogot, még mennyire mĂĄsképp fĂľztem. A diéta miatt rengeteg olyan alapanyagot kezdtem el hasznĂĄlni, amit korĂĄbban sosem. BĂĄr ĂşjĂ­tani mĂĄr akkor is szerettem, hisz a bulgur, a kuszkusz mĂĄr ismert alapanyagok voltak nĂĄlunk, és azért ezek még mindig nem az ĂĄtlag magyar hĂĄziasszony konyhĂĄjĂĄnak alapélelmiszerei. Mégis, nagyon sok Ăşj Ă­zt fedeztem fel azĂłta. Épp ezért bĂĄtrabban is kĂ­sérletezem. És habĂĄr elĂľfordulnak kevésbé sikeres kreĂĄciĂłk, tĂśbbnyire valami nagyon jĂł dolgot sikerĂźl az asztalra tennem. LegalĂĄbbis mi Ă­gy gondoljuk. :) SzĂłval, csak merészen! :)

Ez a recept is egy jĂłl sikerĂźlt verziĂł. A FĂťszerésznél kaphatĂł fahéjjal és csillagĂĄnizzsal készĂ­tettem. Egyébként nehéz megĂĄllni, ha az ember betéved hozzĂĄjuk, hogy ne vĂĄsĂĄrolja fel az egész boltot. A héten a kĂ­nai ĂśtfĂťszer keverékĂźket prĂłbĂĄltam ki (szintén kacsĂĄhoz), és szerintem a top tĂ­zes listĂĄmra felkerĂźlt. :)
A recept a KifĂľztĂźk online gasztromagazinban jelent meg.

Fahéjas-csillagĂĄnizsos kacsa sĂźtĂľtĂśkĂśs kuszkusszal

HozzĂĄvalĂłk 4 személyre
- 2 bĂľrĂśs kacsacomb (kb. 45 dkg) ...