Az augusztus nĂĄlunk a szĂźlinapok hĂłnapja. Az egy dolog, hogy én krisztusi korba léptem, de a sĂłgorom egy nappal elĂľttem tette ugyanezt és a kĂśzépsĂľ fiam 29-én jubilĂĄl. Ezért aztĂĄn ilyenkor bĂľdĂźletes zabĂĄlĂłs hétvégéket tartunk. Mivel most én vagyok az egyik Ăźnnepelt, nincs tĂşl sok dolgom. MindĂśsszesen egy hagymalekvĂĄrt gyĂĄrtottam a grillhĂşsokhoz és ezt az egyszerĂť de nagyszerĂť tortĂĄcskĂĄt, hogy a desszertek sorĂĄt gyarapĂ­tsam (bĂĄr erre nem lenne semmi szĂźkség, nem bĂ­rtam ki, hogy ne készĂ­tsek valamit :) ) A klasszikus, kissé nehézkes, piskĂłta alapĂş tortĂĄknĂĄl jobban szeretem a kĂśnnyĂť, nyĂĄrias hangulatĂş édességeket (télen is). Nem beszélve arrĂłl, hogy ehhez a sĂźtĂľt be sem kell kapcsolni. Az egésznek az elkészĂ­tése nem tart tovĂĄbb 25 percnél, és a hatĂĄs garantĂĄltan nem marad el. Még sehol sem bĂľgtem le vele. A pĂĄlmĂĄt ugyan a csokis pavlova viszi, aztĂĄ bĂĄrhovĂĄ vittem vendégségbe, mindehol elsĂľként fogyott el, de vele sem szoktam szégyenben maradni :) A tetejére legjobb bogyĂłs gyĂźmĂślcsket vĂĄlasztani. Ha ezt nincsen kéznél, akkor a szeletelt gyĂźmĂślcsĂśket inkĂĄbb tortazselével szoktam a tetejére biggyeszteni, hogy a levĂźk lehetĂľleg ne folyĂłsĂ­tsa el a tĂşrĂłs-csokis réteg tetejét. Legszebben akkor mutat, hogyha csodĂĄs, lilĂĄsfekete szeder és Ăźde piros ribizli vagy mĂĄlna dĂ­szĂ­ti a tortĂĄt. Egy kevés fehércsokireszelék és porcukor még Ă­ncsiklandĂłbbĂĄ teszi, én azonban felhasznĂĄltam az Ăśsszes fehércsokit Ă­gy ez nĂĄlam most elmaradt.

A recept: ...

sponsored links