MĂŠg mindig tele van a mĂŠlyhĂťtĂľ tojĂĄsfehĂŠrjĂŠvel. Olyannyira, hogy ki kellett vennem kĂŠt zacskĂłt ahhoz, hogy egyik reggel be tudjam csukni az ajtĂłt. Nem volt idĂľm problĂŠmĂĄzni azon, hogy mi legyen velĂźk, ennek a kĂŠrdĂŠsnek a megoldĂĄsa dĂŠlutĂĄnra maradt. Nem volt nehĂŠz dolgom, hiszen ĂŠppen az asztalon hevert egy, a KifĂľztĂźkbĂľl kinyomtatott piskĂłta recept, amit mindenkĂŠppen el akartam kĂŠszĂ­teni zĂĄros hatĂĄridĂľn belĂźl, ĂŠs mivel ĂŠppen tojĂĄsfehĂŠrje kellett hozzĂĄ fĂľleg, ezĂŠrt eljĂśtt az ideje a sĂźtĂŠsnek. Percek alatt elkĂŠszĂźl, gyorsan megsĂźl, hihetetlenĂźl hamar elfogy. Érdemes kiprĂłbĂĄlni!

- 6 tojĂĄsfehĂŠrje

- 6 ek porcukor

- 18 dkg liszt

- 10 dkg vaj

- 1 citrom reszelt hĂŠja

- porcukor

Nem tĂşl bonyolult a tĂśrtĂŠnet. 

A vajat felolvasztjuk. 

A tojĂĄsfehĂŠrjĂŠt a cukorral habbĂĄ verjĂźk. HozzĂĄadjuk a lisztet, az olvasztott vajat, a reszelt citromhĂŠjat, ĂŠs elkeverjĂźk. 

Egy ĂľzgerincformĂĄt kivajazunk ĂŠs lisztezĂźnk, beleĂśntjĂźk a tĂŠsztĂĄt, ĂŠs 180 fokra elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľbe toljuk, ĂŠs kb. 20 perc alatt kĂŠszre sĂźtjĂźk (tĂťprĂłba!).

Ha kihĂťlt, szeleteljĂźk, megszĂłrjuk porcukorral, ĂŠs gyorsĂ­tott Ăźtemben elpusztĂ­tjuk.

sponsored links