sponsored links

A nĂŠhĂĄny nappal ezelĂľtti lekvĂĄrbefĂľzĂŠskor eszembe jutott, hogy valami isteni sĂźtit is kĂŠszĂ­teni kellene sĂĄrgabarackbĂłl, Ă­gy fĂŠlre is tettem egy sĂźtemĂŠnyre valĂłt belĂľle. Csak egy igazĂĄn egyszerĂť, gyorsan elkĂŠszĂźlĂľ kevert sĂźtit terveztem ebben a hĂľsĂŠgben, amivel nem kell tĂşl sokat foglalkozni, de jĂłl esik desszertkĂŠnt egy kĂśnnyĂť nyĂĄri ebĂŠd utĂĄn. RupĂĄner-GallĂŠ MargĂł konyhĂĄjĂĄban meg is leltem a megfelelĂľ receptet. Az ĂŠdes, zamatos barack lĂĄgyan beleolvad a kĂśnnyĂť pite tĂŠsztĂĄba, ĂŠs valĂłban mesĂŠsen finom. Maga a tĂŠszta nagyon jĂł ĂĄllagĂş, nem szĂĄraz, egyĂĄltalĂĄn nem ĂŠdes, savanykĂĄsabb gyĂźmĂślcsĂśk is jĂłl illenek hozzĂĄ, hisz a tetejĂŠt a vĂŠgĂŠn mĂŠg Ăşgyis megszĂłrjuk cukorral. Minden mĂĄs gyĂźmĂślccsel szederrel, szilvĂĄval, cseresznyĂŠvel, meggyel, mĂĄlnĂĄval vagy ami ĂŠpp a kertben ĂŠrik, el lehet kĂŠszĂ­teni. NĂŠzzetek be MargĂłhoz, rengeteg jĂł hĂĄzias ĂŠtel, gyorsan elkĂŠszĂźlĂľ sĂźti talĂĄlhatĂł nĂĄla, pl. van bĂśgrĂŠs aranygaluska ĂŠs bĂśgrĂŠs nĂľi szeszĂŠly is a repertoĂĄrjĂĄban. JĂłl hangzik ugye? MargĂłnak kĂśszĂśnĂśm a receptet, csak Ăşgy falta a sĂźtit a csalĂĄd.      


ElkĂŠszĂ­tĂŠsi idĂľ: 45 perc

HozzĂĄvalĂłk:

1 bĂśgre = 2,5 dl

tĂŠszta:

2,5 bĂśgre liszt
3/4 bĂśgre cukor
3/4 bĂśgre olaj
4 dl tejfĂśl
4 tojĂĄs
1 cs sĂźtĂľpor
csipet sĂł

tetejĂŠre:

50 dkg sĂĄrgabarack
cukor


ElkĂŠszĂ­tĂŠse:

1. A tĂŠszta hozzĂĄvalĂłit ĂśsszekeverjĂźk, csomĂłmentesre eldolgozzuk.
2. SĂźtĂľpapĂ­rral bĂŠlelt, kb 30x35 cm-es tepsibe ĂśntjĂźk a masszĂĄt.
3. A sĂĄrgabarackot felkockĂĄzzuk, hĂŠjĂĄval lefelĂŠ sĂťrĂťn megrakjuk vele a tĂŠsztĂĄt.
4. TetejĂŠt Ă­zlĂŠs szerint, alaposan megszĂłrjuk kristĂĄlycukorral.
5. ElĂľmelegĂ­tett 200 C-os sĂźtĂľben kb 30 percet sĂźtjĂźk TĂťprĂłba!