Bögrés sárgabarackos

2014-07-23

sponsored links

Idén is rengeteg sárgabarackunk termett, de hirtelen érett be mind, ezért igyekeztem minél több finomságot készíteni belõle. Ma ismét Nea egyik receptjét próbáltam ki, mondanom sem kell, hogy nem csalódtam. Isteni puha, könnyû tésztával és édes gyümölccsel a tetején remek délutáni desszert. Egyszerû, a sütéssel együtt 1 óra alatt megvan. Biztosan más gyümölccsel is asztalra kerül még :-)


Hozzávalók:

 Bögre=2,5 dl
 
*2,5 bögre liszt
*1 tasak sütõpor
*1 csipet só
*4 tojás
*? bögre cukor
*? bögre olaj
*4 dl tejföl
*50 dkg sárgabarack
*1-2 ek cukor a tetejére

Egy nagyméretû tepsit (30*38 cm) kikenünk vékonyan margarinnal és megszórjuk kevéske liszttel. A sütõt elõmelegítjük.
A lisztet egy tálba mérjük, elkeverjük a sóval, sütõporral.
Egy másik tálban a tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tejfölt és az olajat.
Végül csomómentesre keverjük a sütõporos liszttel.
Elég sûrû masszát kapunk, amit az elõkészített tepsibe simítunk.
A megtisztított sárgabarackot apróra daraboljuk és a hajas felével lefelé sûrûn a tésztára rakjuk.
Megszórjuk kevéske cukorral.
Elõmelegített sütõben 180 fokon hõlégkeveréssel 30 perc alatt megsütjük.
Tûpróbával ellenõrizzük.



Folytats a blogon ... aranytepsi.blogspot.com/2014/07/bogre...

sponsored links

Keres?s