Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Burgonyapelyhes rántott hús, eperrel és feta sajttal
sponsored links
Eper hússal, vagy hús eperrel, teljesen mindegy, az a lényeg, hogy a kettõ együtt nagyon jól megfér egy tányéron, sõt. Aki nem hiszi, járjon utána, vagyis próbálja ki 
.
Burgonyapelyhes rántott hús, eperrel és feta sajttal
Hozzávalók 2 személyre: 30 dkg csirkemell, 10 darab eper, 4-6 salátalevél, 10 dkg feta sajt, lenmagolaj, balzsamecet, liszt-tojás a panírozáshoz, burgonyapehely, olaj a sütéshez, fûszerek: só, fehér bors.
Elkészítése: A húst felszeleteljük és befûszerezzük. Egy serpenyõben olajat hevítünk és a húsokat lisztbe, felvert tojásba majd burgonyapehelybe forgatjuk és a forró olajban megsütjük, majd egy tányérra kiszedjük. A salátát és az epret megmossuk. A megsült húst csíkokra vágjuk. Az epret szeletekre vágjuk. Tányérokon elrendezzük a salátát, ráhelyezzük a húscsíkokat, az epret, és rámorzsoljuk a sajtot. Végül meglocsoljuk lenmagolajjal és balzsamecettel.