Brownie te csodás- de csoki nélkül?

2014-02-13

sponsored links


Iiigen! És mondjak valamit? Jobb mint a csokis!

Ez kérem egy kakaós brownie. A csoki helyét rengeteg sötét kakaópor veszi át, amúgy marad minden a szokásos módon. Én azt szeretem a brownieban, hogy 10 perc alatt össze lehet dobni, minimál mosatlannal jár,  és lehet vele türelmetlenkedni. Ha egy browniet kikapsz a sütõbõl 15 perc múlva, semmi gond... forró, sûrû csokikrémet fogsz kanalazni. Ha kibírod még 5-6 percig,  kívül megszilárdult de belül még mindig folyós 'csokikrémet' kapsz -na így szeretem én a legjobban. Ha esetleg nem szeretnéd a félig sült browniet, hagyhatod még pár percet sülni, de semmiképp ne süsd meg teljesen. Egy túlsütött brownie nagyon elkeserítõ tud lenni.

Velünk megesik, hogy egy héten többször is megkívánjuk, úgyhogy néha variálok rajta egyet és dobok bele pár szem (ok,rengeteg) alkoholos meggyet, vagy egy kis narancshéjat, de csilivel  vagy tengeri sóval is izgalmas lehet.

Hozzávalók:
  • 100 g vaj
  • 250 g cukor ...

Folytats a blogon ... horsi-orsi.blogspot.com/2014/02/brown...

sponsored links

Keres?s