Volt egy munkahely, ahol a nĂľvĂŠrem is meg ĂŠn is dolgoztunk. Na nem egyszerre, 1-2 ĂŠv kĂźlĂśnbsĂŠggel. Egyik ĂŠvadban mĂŠg a tesĂłm sĂźtĂśtte az enfieldi Muffin Break-ben a muffinokat, mĂĄsik ĂŠvben mĂĄr ĂŠn nyitottam az Ăźzlet ajtajĂĄt reggel 6-kor, hogy a fĂŠl 8-as nyitĂĄsra mĂĄr a 10 fĂŠle frissen sĂźtĂśtt muffin a pult mĂśgĂśtt illatozzon. Szuper munka volt,mĂŠg a reggel 5-Ăśs kelĂŠs sem igen zavart, dehĂĄt semmi nem tart ĂśrĂśkkĂŠ.

SzĂłval a Muffin Break-ben dĂ­vott mindenfĂŠle csokit ( Snickers, Mars, Kit-kat, After Eight, Bounty) beledarabolni a muffin-tĂŠsztĂĄba. Nagyon gagyinak tĂťnhet, de mikor kiveszed a sĂźtĂľbĂľl a kapszlikat ĂŠs kĂ­vĂźl-belĂźl folyik a bounty, na az priceless. KiprĂłbĂĄlni kĂśtelezĂľ.:)

Alaprecept a nĂľvĂŠremtĂľl.:)

140 gr liszt

75 gr cukor ( akĂĄr 50 gr is lehet, ha sok csokit teszĂźnk bele)

2 tk. sĂźtĂľpor

1 tojĂĄs

25 gr olvasztott margarin

110 ml tej

3-4 db Bounty csoki ( ne spĂłroljunk vele)

1. ElkeverjĂźk a szĂĄraz hozzĂĄvalĂłkat: lisztet, cukrot, sĂźtĂľport.

2. KikeverjĂźk a tojĂĄst az olvasztott margarinnal ĂŠs a tejjel ĂŠs pĂĄr laza mozdulattal belekeverjĂźk a szĂĄraz anyagokat. Ha tĂşlkeverjĂźk, nem lesz levegĂľs, puha a tĂŠsztĂĄnk, hanem egy tĂśmĂśr, sĂťrĂť massza lesz.

3.  Mehet hozzĂĄ a kisebb darabokra vĂĄgott csoki ĂŠs mĂĄris kanalazhatjuk a kapszlikkal bĂŠlelt muffinformĂĄba, Ăşgy 3/4-ig.

4. 180 fokra elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben kb. 20-25 perc alatt kĂŠszre sĂźtjĂźk Ăľket, tĂťprĂłbĂĄt vĂŠgezhetĂźnk.

sponsored links