Bazsalikomos paradicsomágyon sült tojás

2014-08-18

sponsored links








Hozzávalók 4 személyre:  4 paradicsom, 2 kápia paprika, 2 cikk fokhagyma, 12 fürjtojás, 2-3 evõkanál olaj, 3 dkg vaj, só, bors, bazsalikom


Elkészítése: A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, a fokhagymát szeletekre, a paprikát csíkokra a paradicsomot pedig cikkekre vágjuk. Az olajon átsütjük a fokhagymát, rádobjuk a paprikát, sózzuk, borsózzuk és megdinszteljük. Hozzáadjuk a paradicsomot és addig pároljuk, míg  a keletkezett leve elfõ, majd megszórjuk bazsalikommal. Egyszemélyes hõálló formákat kivajazunk, szétosztjuk bennük a paradicsomos paprikát és mindegyikbe 3 fürjtojást ütünk. Tetejét enyhén megsózzuk, megszórjuk borssal és elõmelegített sütõben, lassú tûzön, 20 percig sütjük. Önmagában vagy sült krumplival tálaljuk. 



Folytats a blogon ... aledakonyhaja.blogspot.com/2014/08/ba...

sponsored links

Keres?s