Barna rizses tepsis csirke
sponsored links
Néhány éve Miskolcon, egy ismerõsömnél ettem hasonlót, ami nagyon ízlett. Egyszerû, gyors és minden együtt sül. Kell ennél több? Bármilyen zöldséggel variálható. Nekünk bejött.
Hozzávalók: Barna rizs, 5-6 csirkecomb, zöldbab, borsó, kukorica, kevés zsiradék, hús- vagy zöldséglé (a rizs kétszerese), só, bors, majoránna, rizsliszt, olíva olaj.
A barna rizst megmossuk, lecsepegtetjük. A csirkecombokat befûszerezzük majd a rizslisztben megforgatjuk és serpenyõben, kevés olajon elõsütjük. Egy nagyobb tepsi aljára terítem a rizst, megszórom tetszés szerint fûszerrel. Jöhetnek rá a tetszés szerinti zöldségek. Nálunk most borsó, kukorica és zöldbab került rá, de lehet hozzáadni répát, gombát is. Erre jöhetnek az elõsütött csirkecombok. Ha maradt a zsiradékból, öntsük ...