Baracklekvár

2014-07-16

sponsored links

Az idén 18 db 720 ml-es üveg baracklekvárom lett.
A barack- és a szilvalekvárt mindig a hagyományos módszerekkel fõzöm, nem a zselésítõvel. Több októl is: elsõsorban így tuti, hogy finomabb. Másodsorban 13 kg-nyi lekvár alaphoz jó pár csomag zselésítõ anyag kellene, ami igencsak megdrágítaná az amúgy sem olcsó lekvár alapanyagot. Nekem az idén is szerencsém van, ajándékba kaptam a barackot. Ezt szeretem legjobban!:)
Még tavalyról is maradt jó pár üveg baracklekvár, sõt szilva, õszibarack, birs, bodza maradt, de nem baj! Eláll a hûvös kamrában. Pedig a tavalyi szezontól kezdve mondhatni, rengeteg lekvárt elfogyasztottunk.
Még szilva- és birslekvárt szándékozom fõzni, ez még termésfüggõ.

Folytats a blogon ... szolohegyimesekkonyhakmindennapok.blo...

sponsored links

Keres?s