Az alap ugyanaz 2.

2014-07-06

sponsored links

...és csak FANTÁZIA semmi más. Az alapunk már tegnap megvolt ;)















GYÜMÖLCSÖS TORTÁCSKA  2db
Hozzávalók:
25 dkg liszt
10 dkg vaj
5 dkg porcukor
2 db tojás
1 cs. vaníliás cukor
0,5 dl tej
1 mk. sütõpor
A gyümölcsök mennyisége és fajtája szabadon választott.
Én nagyjából ennyit használtam.
20 dkg málna
1-2 db ságabarack
1-2 marék ribizli (piros, fekete)
2-4 ek. zabpehely  
A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a sütõport, a porcukrot a két tojás sárgáját és fél deci tejet, majd összegyúrjuk (nem lisztezzük túl!). fóliába csomagolva 20 percig hûtõben pihentetjük.
Utána a tésztánkat akkorára nyújtjuk, hogy kettõ 22 centis tortaformát ki tudjunk vele bélelni, de a széleinél még kb.: 1 centit vissza lehessen hajtani peremnek; és az alját egy villával böködjük meg.
Gázsütõ 6 fokozatán kb.:10-15 percet elõsütjük (amikor tészta már kezd gyengén szín kapni, de természetesen ez is sütõ függõ). A sütõbõl kivéve az aljára hintünk egy-két kanálnyi zabpelyhet, ügyesen, egyenletesen elosztjuk rajt a gyümölcsöket (kissé le is nyomkodhatjuk).  
Díszítésként a tetejét is megszórhatjuk zabpehellyel. A sütõbe visszatéve szintén 10-15 percig sütjük. 














De ha éppen...
 
 












TÚRÓS FÜLECSKE :)

A tésztát egy-két milliméteresre nyújtjuk, kb.:5 centis kockákra vágjuk és túrót töltünk bele a fehérjével ?ragasztjuk össze? és kenjük le... vagy egy darab tortácska és párdarab fülecske.
Ehhez a mennyiséghez 20 dkg túrót 1-2 kanál tejföllel kavartam ki egy kis cukorral és ízesítésnek, kipróbáltam a levendulát; < és fogok még foglalkozni vele talán már holn hamarosan ;)

 

Folytats a blogon ... orultenjoetelek.blogspot.com/2014/07/...

sponsored links

Keres?s