Hihetetlen népszerĂťségnek Ăśrvend a hagymĂĄs rozskenyér, nem egyszer készĂźlt mĂĄr, ĂĄltalĂĄban a brokkolis frittata mellé esszĂźk. MĂşlt héten, mikor Viki barĂĄtnĂľmék jĂśttek vendégségbe, is ez volt a menĂź. Azt hiszem Ă­zlett nekik.:)

Most csak egy féladagot gyĂşrtam be és még hagymĂĄt aprĂ­tani is lusta voltam, Ă­gy aszalt paradicsommal készĂźlt. Kenyér helyett ezĂşttal kicsi bucikat formĂĄztam belĂľle, Ă­gy hamarabb készen is lett. Isteni finom, akĂĄr egy egyszerĂť omlett, frittata mellé, vagy csak egy finom szendvicshez.

17 dkg fehér kenyérliszt ( BL 80)

10 dkg vilĂĄgos rozsliszt

2,5 dkg zabkorpa

1,5 dkg friss élesztĂľ

1 kk. cukor ...

sponsored links