Angyalok eledele torta tejszínes meggy öntettel

2011-10-09

sponsored links

Jó hosszú neve lett:) Elsõ ránézésre kuglóf, de nem az. Eredeti neve angel food cake, ami nem tévesztendõ össze a britt angyal tortával (angel cake). Nagyszerû amerikai recept a tojásfehérjék felhasználására, és ráadásul nagyon finom is, olyan az állaga, meg az íze a gyerekek szerit, mint a pillecukoré. Kicsit kombináltam, kakós és sima keverékébõl készült ez a mutatós sütemény. Kalóriaszegénynek nem nevezhetõ, viszont koleszterinszegény, mert nincs benne tojássárgája és zsiradék. Tejszínes meggy öntettel tálaltam, de lehet bármilyen gyümölcs öntettel, csoki, vaníila öntettel, mázzal bevonva készíteni. Elég sok receptet átnéztem és ezek alapján elkészítettem az enyémet sokkal kevesebb cukorral.

Hozzávalók:
12 tojásfehérje
10 dkg kristálycukor
10 dkg szitált porcukor ...

Folytats a blogon ... trollakonyhamban.blogspot.com/2011/10...

sponsored links

Keres?s