Ez egy izgalmas almatorta, mert végigizgultam azt az egy ĂłrĂĄt amĂ­g elkészĂźlt. Az alma fele sĂźtési idĂľ utĂĄn ujjnyi levet engedett. Rotyogott rendesen. Nagyon Ăşgy tĂťnt, hogy ebbĂľl nem lesz karamellizĂĄlĂłdĂĄs. A tészta szélét kĂśrbe fellazĂ­tottam egy késsel, hogy legyen  rés ahol esetleg  el tud pĂĄrologni egy kis lé. A tetejét le kellett takarnom duplĂĄn sĂźtĂľpapĂ­rral, mert az hamarabb sĂźl, megégett volna. KitartĂĄs kell ehhez a sĂźtihez, de megéri, mert finom. Én a kapott recept szerint készĂ­tettem, de egy kissé édes, elég a tésztĂĄjĂĄba 15 dkg cukor is bĂľven. KĂśvetkezĂľ alkalommal ĂľrĂślt fahéjjal még megbolondĂ­tom, az csak jĂłt tesz neki.

  

  HozzĂĄvalĂłk a tésztĂĄhoz: 20 dkg liszt, 20 dkg vaj, 20 dkg cukor, 3 tojĂĄs, ? tasak sĂźtĂľpor, csipet sĂł; a tĂśltelékhez: 85 dkg ...

sponsored links