sponsored links

Szeretek borban pĂĄrolni, sĂźtni, mert egyfajta karakterest Ă­zt ad az ĂŠtelnek, amitĂľl teljesen mĂĄs lesz, mintha csak befĂťszereznĂŠnk ĂŠs betennĂŠnk a sĂźtĂľbe. LegtĂśbbszĂśr teszek mindig egy-egy lĂśttyintĂŠst majdnem minden ĂŠtelbe, ami biztosan nem tesz rosszat ĂŠs nem tudjuk ezzel elrontani.




Almaborban sĂźlt kakukkfĂźves csirkecomb
HozzĂĄvalĂłk (4 szemĂŠlyre):
1,5 kg csirke alsĂł comb
sĂł, bors
kakukkfĂť
2 nagy savanykĂĄs alma
7-8 gerezd fokhagyma
3 dl almabor

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:
A combokat bõrözzük le, sózzuk és borsozzuk. Fektessük egymás mellé egy nagyobb jénaiba, majd szórjuk meg kakukkfûvel. Az almát vágjuk cikkekre, a fokhagymát pedig pucoljuk meg. Tegyünk a combok közé egy-egy gerezd fokhagymát és egy-egy szeletke almát. Öntsük fel almaborral és már mehet is a sütõbe. 180°C-os elõmelegített sütõbe kb. egy óra alatt süssük meg. Sütés közben forgassuk meg többször a combokat, hogy egyenletesen süljön. Lefedni nem kötelezõ, mert magától is enged a hús levet és így szépen ez idõ alatt be is sûrûsödik, jó szaftos lesz.
MazsolĂĄs kĂślessel tĂĄlaltam, amit szintĂŠn kakukkfĂťvel Ă­zesĂ­tettem.