A mĂĄngold nem igazĂĄn kĂśzismert zĂśldsĂŠg, pedig nagyon finom. Piacon mĂŠg sosem lĂĄttam, Ăźzletben nem talĂĄlkoztam vele. Ha kiprĂłbĂĄlnĂĄd, akkor nincs mĂĄs hĂĄtra, mint a kiskert. Egy sornyi tĂśbb, mint elĂŠg.

A levele halványan emlékeztet a spenótra, bátran elkészíthetõ fõzeléknek. Az asszonykám azt találta ki, hogy az ilyen hatalmas leveleket a Jóisten arra találta ki, hogy abba göngyöljük a tölteléket vagy bármi mást. Õ virslit tekert bele, de rántottával is megtöltötte. Sajttal megszórva igazán isteni kaja!

Nemcsak a levele, de a levĂŠlnyĂŠl is felhasznĂĄlhatĂł. GyengĂŠn megpĂĄrolva fogyaszthatĂł, de akĂĄr nyersen is.

Ha zĂśld salĂĄtĂĄt kĂŠszĂ­tek, akkor mindig vĂĄgok bele mĂĄngoldnyelet ĂŠs levelet is!

sponsored links