39. Gin Night a Barakában - GasztroBlogok.hu

639. Gin Night a Barakában

2018-03-11

sponsored links

Az Old Fashioned Night után Macsai Bence vezetésével újabb tematikus estet rakott össze a Baraka, a téma középpontjában pedig ezúttal a gin állt. A Gin Tonic alappárlataként az egyik legizgalmasabb gint, a borókával, narancshéjjal, angelikagyökérrel, kardamommal, korianderrel, valamint bodzával és fekete Ceylon-i teával készült Copperhead márka Black Batch kiadását választottam, ami jól mûködött a Fentimans Premium Indian Tonic-kal, illetve a lenti kiegészítõkkel. A legötletesebb viszont kétségkívül a Negroni volt, az eleve olasz eredetû koktélra még ráhúztak egy olasz réteget és az alapszeszt paradicsommal meg bazsalikommal szuvidálták, aminek egy brutálisan jó ital lett az eredménye. A Clover Club twistnél szerintem telitalálat volt az ánizshab, itt egyedül a jeget hagytam volna el a pohárból.

receptúra macsai bence clovers club gents club gin tonic negroni copperhead gin fentimans tanqueray drambuie campari bcn bluecoat angostura bitters

Gin Night


Folytats a blogon ... koktelblog.reblog.hu/639-gin-night-a-...

sponsored links

Keres?s