Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
42. VKF: Tavaszi saláta
sponsored links
Egyrészt Strawberry "Színpompás ételek" felhívása ihlette ezt a salátát, másrészt a húsvétról megmaradt fõtt tojásokat szerettem volna felhasználni. Igazi színes, tavaszi vitmaninbomba, már a szemnek is gyönyörû.
Hozzávalók:
1 kisebb fej saláta,
2 szál újhagyma,
2 db paradicsom,
5 fej piros retek,
10 dkg fetasajt,
2 db fõtt tojás,
3 ek. olívaolaj,
2 ek. tokaji bazsalikomos borecet,
só.
A megtisztított és feldarabolt zöldségeket egy tálba tesszük. A felkockázott fetasajtot rászórjuk. Az olajat az ecettel és a sóval jól összerázzuk egy kisebb csavaros üvegben, és meglocsoljuk vele a salátát. A fõtt tojásokat négy részbe vágjuk, és szépen elrendezzük az összekevert saláta tetején. Tálalásig a hûtõben pihentetjük.
