Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
192. Brazília nemzeti kevert itala: Caipirinha
sponsored links
A foci-vb lázában természetesen muszáj bemutatni a rendezõ ország kedvenc kevert italát, a Caipirinhát is, melynek története állítólag egészen az 1918-as S?o Paulóig nyúlik vissza, ahol a spanyolnátha elleni védekezésként használták a fokhagymás-mézes õsi változatát. Alapszesze a cukornád levébõl desztillált cachaça, amit már a 16. századtól kezdve készítenek, köszönhetõen a portugál gyarmatosítóknak. A cachaçát (melynek jelentése parasztlányka) brazil rumnak is szokták hívni, hiszen gyártási módja a szintén cukornádlébõl készített rhum agricolehoz hasonlítható és ugyanúgy létezik érleletlen, valamint érlelt verziója is.
Fotó: foodcracks.com