Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
17. Blogkóstoló ? Összefoglaló
sponsored links
Ennek a nyárnak az elején engem ért a megtiszteltetés, hogy lebonyolíthattam a 17. Blogkóstolót. Aki részt vesz benne, tudja, a játék célja az, hogy jobban megismerjük egymást, egymás hobbijait, fõztjeit. Én magam is többször részt vettem, mondhatom, jó kis idõtöltés 
A hosszabbítás után végül az összes pályamûvet megkaptam, jöhet is az összefoglaló:
Évi a Takarékos konyhából tõlem fõzött, az oreo kekszet választotta (az övé szebb lett):
Bea - Csigabige Konyhalál Lindát kapta, elõször a csíkos zebratortáját próbálta ki. Bár szerinte nem sikerült tökéletesen, nekem így is tetszik:
Másodszorra egy brazil coca-colás, kókuszos süteménynek állt neki. Kicsit kevesebb cukorral készítette és a krémet rusztikusra vette, de nagyon ízlett neki (nekem is tetszik az ötlet):
Zsuzsinak, a Zsuzsi finomságai blogról Kisildi jutott, a kávé- és csokiganache-os pitéket választotta. Nagyon jól sikerült, annyit változtatott rajta, hogy a sok kicsi helyett egy nagy sütit készített:
Andinak, a Xsara, próbálkozásaim a konyhában blog lelkes írójának Tündérkonyhát sorsolták a fiúk. Sok recept megtetszett itt neki, végül a Calzone-t választotta. A családja is értékelte
Szilvinek (aki a szakácstanfolyamon osztálytársam volt) a Gasztronómiai ténykedésem oldalról a Fehér falat c. blog jutott. Egy szép színes zabkorongot választott, sõt, fõzött mellé egy éppen aktuális zöld ételt, kapros cukkinifõzeléket. Szerintem én is ki fogom próbálni
Marisz, aki a róla elnevezett Tortafüggõ blogot vezetgeti, szintén szerencsés volt, hiszen egy számára kifejezetten érdekes oldalt kapott. Sokat nézelõdött Mohamamánál, végül egy zabpelyhes-meggyes szeletre esett a választása. Csak a véletlennek köszönhetõ, hogy nem tartotta magát pontosan a leíráshoz, de az eredménnyel így is elégedett volt:
Eszter (Pitelány) a Tûpárna és Habverõ blogról sajnos kimaradt a sorsolásból, így az tõle most nem kóstol senki. Neki viszont sorsoltam, a Csak, mert szeretem oldalt nézheti át. Mint írta, nem elõször, sõt, ismét máktortát választott. A krémet alaposan átalakította, hogy a szezonalitás és az õ félpaleolit életfilozófiája is érvényesüljön.
Süni, a SüniSüti blog háziasszonya Konyhavirtuózt kapta. Már máskor is nézelõdött nála, de most összekötötte a kellemest a hasznossal és felhasználta az otthon elfekvõben levõ banánjait. Leves lett belõle:
Izának, az Abroszra Való blog sütni szeretõ háziasszonyának FromJuci süteményekkel teli blogja került kisorsolásra, tehát legjobb helyre került Három receptet is elmentett tõle, végül idõhiány miatt a házi chokito-t választotta. Csak egy aprót változtatott rajta, de így is hálásan gondol az ötletgazdára.
Zsuzsa a Teller-cake blogról egy cobblert választott. A Parfé gasztrooldalon nézelõdött, és mivel már a cseresznye leérett, az otthon található barackot és málnát használta fel. Egyúttal ki is tudta próbálni kis pohárkáit, amibõl az egész család nagy örömmel kanalazta ki a finomságot:
Eszter, a Receptelõ blog gazdája Zsuzsi finomságait kapta. Mármint a blogot Persze sok ínycsiklandó receptet talált, ebbõl a rakott tojást választotta. Csak apróbb változtatásokat eszközölt a recepten és egybõl egy olyan ételt sikerült sütni, ami a család kedvence lett:
Gabi, a Fûszermánia blog szerkesztõje ? akárcsak én ? a sós ételeket részesíti elõnyben. A neki sorsolt Vöröskaktusz blogról egy joghurtos padlizsánsalátát választott. Kicsit alakított rajta, ?fûszermániásabbá? tette. Hasznos tapasztalattal is gazdagodott a padlizsán sütésével kapcsolatban, tehát minden tekintetben örömteli volt a látogatás
Tündi a Tündérkonyhából egy sokak által szeretett, mégis kicsit macerás ételt választott. Az Ízek és élmények blogon talált csirkehúsos tortellinit készítette el, a saját paradicsomszószával nyakon öntötte és el is fogyott Ezek után majd valami édessel is meg szeretné tölteni, de most itt a husis változat:
Juci, aki nemrég hivatalosan is cukrász lett (na , meg közgazdász
) a FromJuci blogot írja vidáman. Neki a SüniSüti jutott, ahonnan ? kérésemre ? valami sósat keresett, így esett egy pizzára a választása. Egy kis baleset miatt a leírttól eltérõ feltétet választott, de így is nagyon tetszett neki az eredmény. Nekünk is
Andi a Sherpa Konyhájából Csigabigétõl készített valamit. Sokat nézelõdött nála, szeretett volna a külföldi vendégeinek valami finomat feltálalni. Szerintem sikerült megtalálniuk a világ legegyszerûbb sütijét, a szép nevû Túrós dallamot, amit biztos, hogy én is meg fogok sütni.
Györgyi -vagy, ahogy sokan ismerik, Janka ? blogjának címe is sokatmondó: Csak, mert szeretem? Neki Ildi Kokki blogját osztotta Fortuna (vagyis a srácok), ahol szinte elveszett a sok csodás édesség között. Végül (az akkor még tomboló) nagy meleg miatt egy sütés nélküli desszert mellett döntött. Egy jó tanácsot is mellékelt: nagy melegben a csokizást el lehet hagyni, az íze úgy is nagyon finom lesz!
Timi, a Családi rendelésre blogról elsõ alkalommal vesz részt teljes jogú ?játékos?-ként a blogkóstolóban. Neki a mostanival együtt még csak 28 receptje van, de gondoltam, így is simán belefér, lazák vagyunk Rendes csajok blogjáról kellett valamit alkotnia, amit ezúttal a férje választott ki. Egy egyszerû, de biztos nagyon finom édességet sütött, banános tejpitét, ami az utolsó morzsáig elfogyott:
Konyhavirtuóz (akinek sajnos nem tudom a keresztnevét :() Mákvirág-Poppy blogján nézelõdött. Irigykedve olvasott a sok érdekes utazásról és az ott megismert ételekrõl, amit a szerzõ sokszor el is készített. Egy zöldséges csirkemellet választott tõle és hûen betartotta a recept leírását:
Szandi a Káosz kapitány konyhájáról Dina világába nyert betekintést. Nála is el lehet veszni az édességekben, a Blogkóstolóra egy csokis-meggyes kevert süti lett a pályamû:
Gerti, a Sütit akarok oldal írója a Teller-cake blogot ismerhette meg. Sok szép tortát talált, biztos, hogy máskor is el fog oda látogatni. Egy sárgabarackos sütit sütött, más formában és mák nélkül, de nagyon elégedett volt az eredménnyel.
Andi az Aranytepsi blogon tevékenykedik, ez alkalommal a Csak, mert szeretem kreatív oldalt nézegette. Nem elõször járt ott, most egy finom sajtos ropogós rudat készített. Szép nagy adag lett belõle, többször is meg fogja sütni.
Anna a Parfé blogról Koskacukor receptjei között válogathatott. Napok óta már valamilyen smoothie-ra vágyott, talált is egy csokis, meggyes, banános verziót. Íme:
Kisildi ez alkalommal Fûszermánia Gabinál kóstolt blogot. Két ételt is készített, elõször egy általam nagyon szeretett ételt, rizottót, mégpedig egy különleges fajtát. Menet közben kicsit módosult a recept, de így is nagyon ízlett neki ? biztos én is ki fogom próbálni.
Másodiknak egy villámgyorsan elkészíthetõ babsalátát alkotott, amit saját készítésû veknikenyérrel tálalt:
Ildi KOKKI, a Finnországban élõ biológus a Sherpa konyhából választott valami finomságot magának. Igazán mutatós dió- és mákkrémes kifliket sütött, a formázásnál pedig a nõvére nyújtott neki segítséget:
Dina, a marcipán szerelmese a Xsara konyhán talált egy számára szimpatikus sütireceptet. A gyermekei imádták, de egy nagyon kis szelet is elég belõle a napi süti- és energiaszükséglet fedezéséhez
Bogi a Vöröskaktusz blogon egy meggyes-mákos rétest tett közzé a Blogkóstoló alkalmából. A receptet a Takarékos konyha oldalán kereste és nem is sokat változtatott rajta.
Flóra az Ízek és élmények blog háziasszonya az AranyTepsi oldalon válogathatott a sok finomság közül. Nagyon megkedvelte a zserbót, így egy zserbó-linzert sütött. A látvány sem utolsó, de az ízével is nagyon elégedett volt:
Márti, a Hogymegtudjuknézni blog írója is több recepttel készült. A Gasztronómiai ténykedésem oldalt kapta, ahol szinte minden receptet szerettek volna elkészíteni a férjével. Az elsõ alkalommal két bejegyzést ötvöztek, spenótos tésztát fõztek:
A második esetben egy rácsos linzer sült, ez alkalommal friss szilvával.
Mohamama szem elõtt tartotta csendes kérésemet és valami sósat keresett a Receptelõ blogon. Nehéz volt neki nem elcsábulni a rengeteg gyönyörû tortát látva, de erõs volt és végül egy sültpaprikás cukkinikrémet választott.
ChefTündér Tündi szerencsésnek érezte magát, hogy Tortafüggõ Marisz blogját kapta. Sok érdekes és nagyon finom receptet talált, de most a Kishercege születésnapjára választott egy finomságot, tejben-vajban sült csirkecombot. Nem is bánta meg, családi kedvenc lett belõle:
Vea, akitõl a stafétát átvettem, az Abroszra való bloggal ismerkedett. Több ételt megkedvelt, végül egy igazi 20 perces sütit választott, a sûrített tejes kekszet. Sõt nem csak az elkészítése gyors, hanem elfogyasztani is ilyen hamar lehet
Timi a konyhában a Családi rendelésre blogon ismerkedett a többnyire diétás fogásokkal. Végül egy Sport szeletet választott, ami gyorsan elkészíthetõ és sokat mosogatni se kell utána.
Zsuzsi, a Fehér Falat egészséges életmódot követõ írója Káosz kapitány konyhájában nézett körül. Egy spagettiomlettre esett a választása, szerencséjére pont talált otthon némi tésztát hozzá:
Áginak, a Rendes csajok egyikének a nyári táboroztatás miatt kevés ideje volt az alkotásra. Mégis megismerkedett a Sütit akarok bloggal, ahol egy régi kedvencének, a Cantuccininek a receptjével találkozott. Azóta többször is elkészítette, nem macerás és nagyon finom (én is szeretem):
Én a Timi a konyhában blogot kaptam, sok érdekes salátát, cukkinis ételt találtam nála. Végül a Dubarry -szeletet készítettem el:
És végül, de nem utolsó sorban a szerintem legviccesebb alkotás. Linda a Konyhalál blogról Vea receptgyûjteményében merült el, talált is egy piskótareceptet. Egy ismerõsének készített vele nyusziformájú sütit, pontosabban annak a nagyon leegyszerûsített verzióját. Hááát, nem elégedett az eredménnyel, de lássuk be, a jókedvet simán meg lehet alapozni vele
Ezúton szeretném mindenkinek megköszönni a részvételt. Szerintem ez a játék most nekem volt a legérdekesebb, hiszen mindenkinek a blogjára, ezáltal kicsit az életébe nyerhettem bepillantást. Sok tapasztalatot szereztem, nagyon jól éreztem magam közben! Páran jeleztétek, hogy szívesen vezényelnétek le a következõ fordulót, így ismét Fortunára (vagyis a fiúkra :)) bíztam a választást. Tehát a 18. Blogkóstolót Bogi, a Vöröskatusz blog írója vezetheti!
További jó fõzõcskézést mindenkinek!
Blogkóstoló 13. ? Sós süti
Blogkóstoló 17. ? Hajrá, fakanálra fel!!!
Blogkóstolóra ? Dubarry szelet
Blogkóstoló 12.
A hosszabbítás után végül az összes pályamûvet megkaptam, jöhet is az összefoglaló:
Évi a Takarékos konyhából tõlem fõzött, az oreo kekszet választotta (az övé szebb lett):
Bea - Csigabige Konyhalál Lindát kapta, elõször a csíkos zebratortáját próbálta ki. Bár szerinte nem sikerült tökéletesen, nekem így is tetszik:
Másodszorra egy brazil coca-colás, kókuszos süteménynek állt neki. Kicsit kevesebb cukorral készítette és a krémet rusztikusra vette, de nagyon ízlett neki (nekem is tetszik az ötlet):
Zsuzsinak, a Zsuzsi finomságai blogról Kisildi jutott, a kávé- és csokiganache-os pitéket választotta. Nagyon jól sikerült, annyit változtatott rajta, hogy a sok kicsi helyett egy nagy sütit készített:
Andinak, a Xsara, próbálkozásaim a konyhában blog lelkes írójának Tündérkonyhát sorsolták a fiúk. Sok recept megtetszett itt neki, végül a Calzone-t választotta. A családja is értékelte
Szilvinek (aki a szakácstanfolyamon osztálytársam volt) a Gasztronómiai ténykedésem oldalról a Fehér falat c. blog jutott. Egy szép színes zabkorongot választott, sõt, fõzött mellé egy éppen aktuális zöld ételt, kapros cukkinifõzeléket. Szerintem én is ki fogom próbálni
Marisz, aki a róla elnevezett Tortafüggõ blogot vezetgeti, szintén szerencsés volt, hiszen egy számára kifejezetten érdekes oldalt kapott. Sokat nézelõdött Mohamamánál, végül egy zabpelyhes-meggyes szeletre esett a választása. Csak a véletlennek köszönhetõ, hogy nem tartotta magát pontosan a leíráshoz, de az eredménnyel így is elégedett volt:
Eszter (Pitelány) a Tûpárna és Habverõ blogról sajnos kimaradt a sorsolásból, így az tõle most nem kóstol senki. Neki viszont sorsoltam, a Csak, mert szeretem oldalt nézheti át. Mint írta, nem elõször, sõt, ismét máktortát választott. A krémet alaposan átalakította, hogy a szezonalitás és az õ félpaleolit életfilozófiája is érvényesüljön.
Süni, a SüniSüti blog háziasszonya Konyhavirtuózt kapta. Már máskor is nézelõdött nála, de most összekötötte a kellemest a hasznossal és felhasználta az otthon elfekvõben levõ banánjait. Leves lett belõle:
Izának, az Abroszra Való blog sütni szeretõ háziasszonyának FromJuci süteményekkel teli blogja került kisorsolásra, tehát legjobb helyre került
Három receptet is elmentett tõle, végül idõhiány miatt a házi chokito-t választotta. Csak egy aprót változtatott rajta, de így is hálásan gondol az ötletgazdára.
Zsuzsa a Teller-cake blogról egy cobblert választott. A Parfé gasztrooldalon nézelõdött, és mivel már a cseresznye leérett, az otthon található barackot és málnát használta fel. Egyúttal ki is tudta próbálni kis pohárkáit, amibõl az egész család nagy örömmel kanalazta ki a finomságot:
Eszter, a Receptelõ blog gazdája Zsuzsi finomságait kapta. Mármint a blogot
Persze sok ínycsiklandó receptet talált, ebbõl a rakott tojást választotta. Csak apróbb változtatásokat eszközölt a recepten és egybõl egy olyan ételt sikerült sütni, ami a család kedvence lett:Gabi, a Fûszermánia blog szerkesztõje ? akárcsak én ? a sós ételeket részesíti elõnyben. A neki sorsolt Vöröskaktusz blogról egy joghurtos padlizsánsalátát választott. Kicsit alakított rajta, ?fûszermániásabbá? tette. Hasznos tapasztalattal is gazdagodott a padlizsán sütésével kapcsolatban, tehát minden tekintetben örömteli volt a látogatás
Tündi a Tündérkonyhából egy sokak által szeretett, mégis kicsit macerás ételt választott. Az Ízek és élmények blogon talált csirkehúsos tortellinit készítette el, a saját paradicsomszószával nyakon öntötte és el is fogyott
Ezek után majd valami édessel is meg szeretné tölteni, de most itt a husis változat:Juci, aki nemrég hivatalosan is cukrász lett (na , meg közgazdász
) a FromJuci blogot írja vidáman. Neki a SüniSüti jutott, ahonnan ? kérésemre ? valami sósat keresett, így esett egy pizzára a választása. Egy kis baleset miatt a leírttól eltérõ feltétet választott, de így is nagyon tetszett neki az eredmény. Nekünk is Andi a Sherpa Konyhájából Csigabigétõl készített valamit. Sokat nézelõdött nála, szeretett volna a külföldi vendégeinek valami finomat feltálalni. Szerintem sikerült megtalálniuk a világ legegyszerûbb sütijét, a szép nevû Túrós dallamot, amit biztos, hogy én is meg fogok sütni.
Györgyi -vagy, ahogy sokan ismerik, Janka ? blogjának címe is sokatmondó: Csak, mert szeretem? Neki Ildi Kokki blogját osztotta Fortuna (vagyis a srácok), ahol szinte elveszett a sok csodás édesség között. Végül (az akkor még tomboló) nagy meleg miatt egy sütés nélküli desszert mellett döntött. Egy jó tanácsot is mellékelt: nagy melegben a csokizást el lehet hagyni, az íze úgy is nagyon finom lesz!
Timi, a Családi rendelésre blogról elsõ alkalommal vesz részt teljes jogú ?játékos?-ként a blogkóstolóban. Neki a mostanival együtt még csak 28 receptje van, de gondoltam, így is simán belefér, lazák vagyunk
Rendes csajok blogjáról kellett valamit alkotnia, amit ezúttal a férje választott ki. Egy egyszerû, de biztos nagyon finom édességet sütött, banános tejpitét, ami az utolsó morzsáig elfogyott:Konyhavirtuóz (akinek sajnos nem tudom a keresztnevét :() Mákvirág-Poppy blogján nézelõdött. Irigykedve olvasott a sok érdekes utazásról és az ott megismert ételekrõl, amit a szerzõ sokszor el is készített. Egy zöldséges csirkemellet választott tõle és hûen betartotta a recept leírását:
Szandi a Káosz kapitány konyhájáról Dina világába nyert betekintést. Nála is el lehet veszni az édességekben, a Blogkóstolóra egy csokis-meggyes kevert süti lett a pályamû:
Gerti, a Sütit akarok oldal írója a Teller-cake blogot ismerhette meg. Sok szép tortát talált, biztos, hogy máskor is el fog oda látogatni. Egy sárgabarackos sütit sütött, más formában és mák nélkül, de nagyon elégedett volt az eredménnyel.
Andi az Aranytepsi blogon tevékenykedik, ez alkalommal a Csak, mert szeretem kreatív oldalt nézegette. Nem elõször járt ott, most egy finom sajtos ropogós rudat készített. Szép nagy adag lett belõle, többször is meg fogja sütni.
Anna a Parfé blogról Koskacukor receptjei között válogathatott. Napok óta már valamilyen smoothie-ra vágyott, talált is egy csokis, meggyes, banános verziót. Íme:
Kisildi ez alkalommal Fûszermánia Gabinál kóstolt blogot. Két ételt is készített, elõször egy általam nagyon szeretett ételt, rizottót, mégpedig egy különleges fajtát. Menet közben kicsit módosult a recept, de így is nagyon ízlett neki ? biztos én is ki fogom próbálni.
Másodiknak egy villámgyorsan elkészíthetõ babsalátát alkotott, amit saját készítésû veknikenyérrel tálalt:
Ildi KOKKI, a Finnországban élõ biológus a Sherpa konyhából választott valami finomságot magának. Igazán mutatós dió- és mákkrémes kifliket sütött, a formázásnál pedig a nõvére nyújtott neki segítséget:
Dina, a marcipán szerelmese a Xsara konyhán talált egy számára szimpatikus sütireceptet. A gyermekei imádták, de egy nagyon kis szelet is elég belõle a napi süti- és energiaszükséglet fedezéséhez
Bogi a Vöröskaktusz blogon egy meggyes-mákos rétest tett közzé a Blogkóstoló alkalmából. A receptet a Takarékos konyha oldalán kereste és nem is sokat változtatott rajta.
Flóra az Ízek és élmények blog háziasszonya az AranyTepsi oldalon válogathatott a sok finomság közül. Nagyon megkedvelte a zserbót, így egy zserbó-linzert sütött. A látvány sem utolsó, de az ízével is nagyon elégedett volt:
Márti, a Hogymegtudjuknézni blog írója is több recepttel készült. A Gasztronómiai ténykedésem oldalt kapta, ahol szinte minden receptet szerettek volna elkészíteni a férjével. Az elsõ alkalommal két bejegyzést ötvöztek, spenótos tésztát fõztek:
A második esetben egy rácsos linzer sült, ez alkalommal friss szilvával.
Mohamama szem elõtt tartotta csendes kérésemet és valami sósat keresett a Receptelõ blogon. Nehéz volt neki nem elcsábulni a rengeteg gyönyörû tortát látva, de erõs volt és végül egy sültpaprikás cukkinikrémet választott.
ChefTündér Tündi szerencsésnek érezte magát, hogy Tortafüggõ Marisz blogját kapta. Sok érdekes és nagyon finom receptet talált, de most a Kishercege születésnapjára választott egy finomságot, tejben-vajban sült csirkecombot. Nem is bánta meg, családi kedvenc lett belõle:
Vea, akitõl a stafétát átvettem, az Abroszra való bloggal ismerkedett. Több ételt megkedvelt, végül egy igazi 20 perces sütit választott, a sûrített tejes kekszet. Sõt nem csak az elkészítése gyors, hanem elfogyasztani is ilyen hamar lehet
Timi a konyhában a Családi rendelésre blogon ismerkedett a többnyire diétás fogásokkal. Végül egy Sport szeletet választott, ami gyorsan elkészíthetõ és sokat mosogatni se kell utána.
Zsuzsi, a Fehér Falat egészséges életmódot követõ írója Káosz kapitány konyhájában nézett körül. Egy spagettiomlettre esett a választása, szerencséjére pont talált otthon némi tésztát hozzá:
Áginak, a Rendes csajok egyikének a nyári táboroztatás miatt kevés ideje volt az alkotásra. Mégis megismerkedett a Sütit akarok bloggal, ahol egy régi kedvencének, a Cantuccininek a receptjével találkozott. Azóta többször is elkészítette, nem macerás és nagyon finom (én is szeretem):
Én a Timi a konyhában blogot kaptam, sok érdekes salátát, cukkinis ételt találtam nála. Végül a Dubarry -szeletet készítettem el:
És végül, de nem utolsó sorban a szerintem legviccesebb alkotás. Linda a Konyhalál blogról Vea receptgyûjteményében merült el, talált is egy piskótareceptet. Egy ismerõsének készített vele nyusziformájú sütit, pontosabban annak a nagyon leegyszerûsített verzióját. Hááát, nem elégedett az eredménnyel, de lássuk be, a jókedvet simán meg lehet alapozni vele
Ezúton szeretném mindenkinek megköszönni a részvételt. Szerintem ez a játék most nekem volt a legérdekesebb, hiszen mindenkinek a blogjára, ezáltal kicsit az életébe nyerhettem bepillantást. Sok tapasztalatot szereztem, nagyon jól éreztem magam közben! Páran jeleztétek, hogy szívesen vezényelnétek le a következõ fordulót, így ismét Fortunára (vagyis a fiúkra :)) bíztam a választást. Tehát a 18. Blogkóstolót Bogi, a Vöröskatusz blog írója vezetheti!
További jó fõzõcskézést mindenkinek!
Hasonló bejegyzések:
Blogkóstoló 13. ? Sós süti
Blogkóstoló 17. ? Hajrá, fakanálra fel!!!
Blogkóstolóra ? Dubarry szelet
Blogkóstoló 12.