sponsored links

HĂĄzi nutella (magĂľrlemĂŠnybĂľl)


És elindult a kavarás!

A KataFakanala ĂŠs a Batha-Porta jĂłvoltĂĄbĂłl keverhetek bio-lisztekkel, azaz magĂľrlemĂŠnyekkel.

Kaptam egy csomagot, amelyben 5 fĂŠle magĂľrlemĂŠnyt talĂĄltam. (EzĂşton is kĂśszĂśnĂśm szĂŠpen!) Feles diĂłbĂłl-, mĂĄlnĂĄbĂłl, valamint szĂľlĂľmagbĂłl, mogyorĂłbĂłl, lenmagbĂłl ĂŠs tĂśkmagbĂłl.

MĂĄr az illatuk is csodĂĄs volt, de kezdetben nagyon tanĂĄcstalan voltam.




AztĂĄn ahogy telt az idĂľ, Ăşgy nyĂ­ltak meg elĂľttem a lehetĂľsĂŠgek, jutottak eszembe hĂŠtkĂśznapi dolgok.

KĂśzben kĂśrvonalazĂłdni lĂĄtszott a jĂĄtĂŠkszabĂĄly: tematikus napokon mutatjuk be 20-an, miket lehet kreĂĄlni ezekbĂľl az ĂľrlemĂŠnyekbĂľl. Tapasztalatokkal, ĂŠszrevĂŠtelekkel, receptekkel.

Ma volt az elsĂľ nap, a nap ĂľrlemĂŠnye pedig a mogyorĂł volt.

Mivel nem szerettem volna csak ezĂŠrt sĂźtni valamit, ezĂŠrt olyanba igyekeztem beledolgozni a cuccost, amit egyĂŠbkĂŠnt is sĂźtni szerettem volna?.hiszen rengeteget kell sĂźtnĂśm most a napokban, a plusz dolgok nem fĂŠrnek bele.

5 õrleménybõl 3-at használtam már fel. És azt kell mondjam, amiket ezzel készítettem sokkal finomabbak lettek, mint az õrlemény mentes felmenõik. Nem viccelek.

ElĂľszĂśr a tĂśkmagliszthez nyĂşltam, hiszen egy mĂĄsik jĂĄtĂŠk rĂŠsztvevĂľjekĂŠnt tĂśkmagkrĂŠmet is kaptam a Donum Terrae jĂłvoltĂĄbĂłl, amihez pont kapĂłra jĂśtt a tĂśkĂśs liszt.

Erre kiderült, hogy a tök csak csütörTÖKön kerül majd sorra, így addig elõttetek rejtve marad a belõle készült finomság.

MĂĄsodiknak a mogyorĂł kerĂźlt a kezembe.

Nagyon finom illata van (de mint mĂĄr emlĂ­tettem mindegyiknek, kivĂŠtel a len, mert annak igazĂĄn semmilyen illata nincsen).

ElĂľszĂśr rĂŠpatortĂĄba kerĂźlt belĂľle, de mivel az kĂŠsĂľbb lett kĂŠsz, ezĂŠrt elsĂľkĂŠnt a ?nutella? receptjĂŠt osztom meg veletek. Ez pillanatok alatt kĂŠszen van, nagyon finom ĂŠs a mogyorĂłlisztnek ezennel be is fellegzett!

220 gramm mogyoróþrlemÊny (Barta-Porta)

170 gr ĂŠtcsokolĂĄdĂŠ

100 gr tejcsokolĂĄdĂŠ

porcukor (kĂłstolĂĄs alapjĂĄn Ă­zlĂŠs szerint)

3 evĂľkanĂĄl vaj (!)

3 evĂľkanĂĄl holland kakaĂłpor

1 csipet sĂł

2 ek mogyorĂłolaj



A csokolĂĄdĂŠkat megolvasztjuk, kicsit hĂťtjĂźk.

Addig mindent beleteszßnk egy (kÊses)  aprítógÊpbe Ês krÊmesre keverjßk. Belekeverjßk a nem forró csoki keverÊket is Ês teljesen simåra ?aprítjuk?.

A hozzĂĄvalĂłk az aprĂ­tĂłban.


A magolajat ne spĂłroljĂĄtok ki, mert a magĂľrlemĂŠny Ăşgy kĂŠszĂźl, hogy kisajtoljĂĄk a mogyorĂłbĂłl az olajat ĂŠs azt Ăľrlik meg. Na most nekĂźnk arra az olajra szĂźksĂŠgĂźnk van, Ă­gy vagy tĂśrĂśkmogyorĂł olajjal pĂłtoljĂĄtok ? ami a legjobb vĂĄlasztĂĄs, viszont drĂĄgĂĄbb megoldĂĄs, vagy fĂśldimogyorĂł olajjal, ami elĂŠrhetĂľbb ĂŠs olcsĂłbb is (pl. Lidl).

KĂŠszen is vagyunk.


Ennyi az egĂŠsz!

A krĂŠmet Ăźvegbe tĂśltjĂźk. Egy nagy befĂľttesĂźvegnyi lett belĂľle. (!)

Azok a gĂśbĂśk levegĂľbubik, nem darabok! :)



Nem szĂźksĂŠges hĂťtĂľben tĂĄrolni, de baja nem lesz!

MĂĄr kĂŠszĂ­tettem rĂŠgebben ilyen nutellĂĄt: akkor valĂłdi, rendes mogyorĂłbĂłl. Amit megpucoltam, megpĂśrkĂśltem, lehĂŠjaztam, aprĂ­tottam. Az is nagyon jĂłl mĂťkĂśdĂśtt, sĂľt? viszont ez a verziĂł azĂŠrt tetszik jobban, mert pl. a magĂľrlemĂŠny megfizethetĂľbb, mint a tĂśrĂśkmogyorĂł kilĂłja, ami a legjobb esetben is ott van hĂŠjastul kilĂłnkĂŠnt pĂĄr ezer forint!

Ezen kĂ­vĂźl, ha valakinek nem szĂĄmĂ­tana a pĂŠnz, viszont nincs frankĂł aprĂ­tĂłja, mint nekem sincs (pedig van hĂĄrom, mindhĂĄrom drĂĄgĂĄbb kategĂłria) ĂŠs nem tudja teljesen krĂŠmesre aprĂ­tani a rendes mogyorĂłs vĂĄltozatot, az most fellĂŠlegezhet, mert ebbĂľl szinte majdnem nutella krĂŠmessĂŠgĂť krĂŠmet kĂŠszĂ­thet.

A csokoládékkal lehet játszani. Valószínûleg finom úgy is, ha a tejcsoki van többségben és nincs benne ennyi kakaópor. Én azért nem variáltam most ezzel, mert anno is bejött, szóval nem variálunk.

HĂĄzi nutella

Ilyen az, mikor az ĂľrlemĂŠnnyel nem sĂźtĂźnk. PrĂłbĂĄljĂĄtok ki!


És hamarosan jön a répatorta receptje is, mert az is valami mennyei lett ezekkel a maglisztekkel.

Ha tetszett, amit lĂĄttĂĄl, Ăśsszefolyt a nyĂĄl a szĂĄdban, kĂśvess a Facebookon is, megĂŠri!