~ HÓFEHÉRKE ~

2014-05-02

sponsored links





  Ugye ismerõs ez a szöveg ?  ? szája, mint a feslõ rózsa, haja, mint az ében, bõre fehér, mint a hó ?. Nos, ezt az egyszerû tortát Hófehérke ihlette, a málna a piros szájat, a krém a fehér arcot, a barna, kekszes alap pedig a haj színét. 
 Tegnap annyira jó idõ volt, hogy vétek lett volna bekapcsolni a sütõt, délelõtt összeállítottam a tortát, azután pedig a tengerparton élveztük a napsütést.
Mire hazaértünk, a krém kellõen megdermedt, kiraktam málnával, ami nagyon illett a kellemes joghurtos krémhez és jóízûen elfogyasztottuk.
Olyan sûrû és krémes joghurtok vannak itt, hogy ezt nem kell ám csöpögtetni, még a görög joghurtot is lepipálja, élvezet kanalazni és dolgozni vele.

? HOZZÁVALÓK ?
Alap : - 18 dkg darált keksz, 1 ek kakaópor, 8 dkg olvasztott vaj
Krém : - 375 g natúr joghurt, fél tábla fehércsokoládé, 2 dl tejszín, 1- 2  ek méz, 1 cs zselatin fix, 

- A kekszet elvegyítjük a kakaóporral és összekeverjük a megolvasztott vajjal.
- A masszát belenyomkodjuk egy 20 cm - es átmérõjû kapcsos formába.
- A joghurtba belekeverjük a mézet, a reszelt csokoládét és a zselatint, a tejszínt habbá verjük, majd az egészet összeforgatjuk.
- Rásimítjuk a kekszes alapra és hûtõbe tesszük dermedni.
- Bármely piros gyümölccsel díszítjük.




Folytats a blogon ... juditkakonyhaja.blogspot.com/2014/05/...

sponsored links

Keres?s