MĂĄr régĂłta vĂĄgytam egy olyan pitére, ami tele van gyĂźmĂślccsel és az aljĂĄn és tetején is van tészta… akĂĄr flancosan, olyan keresztbe font tésztacsĂ­kokkal borĂ­tva, de a sima egyszerĂť tészta bevonat is megteszi… gondoltam. VégĂźl nem extrĂĄztuk, csak egy sima borĂ­tĂĄst kapott a sĂźti, de isteni finom lett. Szaftos, sĂťrĂť, szirupos, édes barackok vékony tészta kĂśzĂśtt megsĂźtve. Ezt tĂĄlalĂĄskor megfejeltĂźk néhĂĄny gombĂłc vanĂ­lia fagyival… hĂĄt mit mondjak… régen ettem mĂĄr isteni finom hĂĄzi sĂźtit, de ez megérte a fĂĄradozĂĄst!

Sok-sok fotĂł készĂźlt a pite készĂ­tésekor, mert egy barĂĄtomnak fotĂłztunk mérĂľ cupokat “munka” kĂśzben. Ezek nem akĂĄrmilyen mérĂľ cupok: szép pirosak, egymĂĄsba helyezhetĂľk, kĂśnnyen tisztĂ­thatĂłk, felakaszthatĂłk, rĂĄadĂĄsul még Ăśssze is csukhatĂłk, Ă­gy nagyon kis helyen is elférnek és kĂśnnyĂť magunkkal vinnĂźnk példĂĄul egy nyaralĂĄsra (én is viszem magammal a Balatonra ), ha esetleg sĂźtnénk, fĂľznénk a vakĂĄciĂł alatt is. EzekbĂľl a fotĂłkbĂłl lĂĄthattok néhĂĄnyat a bejegyzésben, ha pedig nyerni szeretnétek magatoknak egy négy darabos mérĂľ cup szettet, akkor ne habozzatok jĂĄtszani a bejegyzés végén.

(A mérĂľ cupok ellenére a recept hozzĂĄvalĂłi grammban vannak megadva, a fotĂłk a cupok hasznĂĄlatban valĂł szemléltetését segĂ­tik. A megadott tészta mennyiség egy kb. 22 cm-es és egy 18 cm-es kerek pite formĂĄra elegendĂľ.)

Folytatás a blogon ... www.zizikalandjai.com/2014/08/oszibar...