Ez az ĂĄfonyĂĄs muffin mĂĄr biztosan az idei nyĂĄr kedvence lesz nĂĄlam. A muffin teteje ropogĂłs, a belseje puha és édes, benne pedig a sok-sok ĂĄfonya ĂźdĂ­tĂľen savanykĂĄs. (Direkt nem szoktam mézédes ĂĄfonyĂĄt vĂĄsĂĄrolni ehhez a sĂźtihez.) Az egyik titkom, hogy remekĂźl illik az ĂĄfonyĂĄhoz a vanĂ­lia és a szerecsendiĂł, ezért ĂĄfonyĂĄs sĂźtikbe mindig teszek ezekbĂľl egy-egy csipetnyit.

20 dkg finomliszt

1/2 teĂĄskanĂĄl sĂźtĂľpor

1/2 teĂĄsknĂĄl szĂłdabikarbĂłna

1 csipet sĂł

1-1csipet ĂľrĂślt vanĂ­lia és szerecsendiĂł

10 dkg vaj 

10 dkg barnacukor ...

sponsored links