Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Áfonyás cheesecake
sponsored links
( Cooking Classy) csodás sajttortákat készít. Egyébként is nagyon inspiráló a blogja, mind a receptek, mind a fotók tekintetében, de ez a sajttorta az egyik legszebb tétel rajta.
Szintén régóta szeretnék már nem kerek sajttortát sütni. Most a pici brownie-sütõ tepsimben készítetttem és csini kis kockákra vágtam, hát nem ellenállhatatlan így is?:) A recept a jól bevált, régi, New York-típusú receptem, ha kerek formában szeretnétek elkészíteni, akkor a 15 cm-es formát ajánlom,mert ez úgy cuki, ha kicsi és magas:) Ha nagy a család, akkor lehet duplázni és egy 23 cm-es formában sütni vagy nagyobb téglalap alakú tepsiben.
A díszítést áfonya helyett málnával, szederrel, eperrel is készíthetitek-így télen a fagyasztott gyümölcs is tökéletesen megteszi. Tudjátok, az én személyes kedvencem az áfonya, így értelemszerûen azt használtam :)
Hozzávalók:
20x20 cm-es tepsihez v. 15 cm-es kerek formához
Az alaphoz:
150 gr darált keksz
75 gr olvasztott vaj/ margarin ...