A lasagne igazi kultikus itĂĄliai tésztaétel, nemigen van a vilĂĄgnak olyan pontja, ahol ne ismernék, és ne készĂ­tenék valamilyen mĂłdon. Mi is nagyon szeretjĂźk, bĂĄr egy évben talĂĄn ha kétszer kerĂźl az asztalunkra, akkor is a paradicsomos-hĂşsos fajta. Ideje volt hĂĄt kiprĂłbĂĄlni ennek a finomsĂĄgnak a zĂśldséges vĂĄltozatĂĄt is. Olyan zĂśldségeket tehetĂźnk bele amilyeneket csak szeretnénk, minél tĂśbb van benne, annĂĄl finomabb. Természetesen friss alapanyagokbĂłl a legjobb, de akkor sem kell csĂźggedni, ha valaki mirelit zĂśldségmixbĂľl kénytelen elkészĂ­teni. Mi legutĂłbb Ă­gy jĂĄrtunk, de a végeredmény pazar lett!

HozzĂĄvalĂłk:

-1 doboz lasagne tészta

-1 kg francia salĂĄta zĂśldségmix

-40 dkg brokkoli

-20 dkg zĂśldborsĂł

-30 dkg sajt ...

Folytatás a blogon ... aprochef.blog.hu/2014/11/13/zoldseges...